英:/'ˈketʃəp/ 美:/'ˈketʃəp/
番茄醬
n. 番茄醬
I spread a thick layer of ketchup on the bread.
我往面包上抹了一層厚厚的番茄醬。
The kid accidentally spilled ketchup on his pants.
這個孩子不小心把番茄醬弄在了褲子上。
Wipe the ketchup off your mouth first.
你先把嘴上的番茄醬擦掉。
Do you want some ketchup with your burger?
你的漢堡要加番茄醬嗎
This small-batch ketchup is very expensive, so don’t use too much.
這瓶小劑量的番茄醬很貴，所以别用太多。
A: What aisle is the ketchup in? B: It's in aisle six.
A: 番茄醬在哪個通道？B: 在第六通道。
I'm a ketchup addict. I seriously put it on everything!
我是番茄醬腦殘粉。我真的吃什麼都要加一點番茄醬。
Would you like ketchup with your fries?
你吃炸薯條要番茄醬嗎？
Please bring me some ketchup.
請給我帶些蕃茄醬。
I want ketchup and pepper, please.
請給我番茄醬和胡椒粉。
I don't want any ketchup.
我不想要番茄醬。
Her dress was spotted with ketchup.
她衣服被番茄醬弄髒了。
tomato ketchup
n. 蕃茄醬
n.|tomato catchup/tomato paste;蕃茄醬
番茄醬（ketchup）是一種以番茄為主要原料的調味醬，其名稱源于閩南語中的“kê-tsiap”（鲑汁），最初指代中國南方沿海地區用腌魚發酵制成的醬汁。18世紀，英國商人将這種調味料引入歐洲，并逐漸用番茄替代魚類原料，形成現代番茄醬的雛形。《牛津英語詞典》記載，英語單詞“ketchup”首次出現于1711年，指代一種包含蘑菇、核桃或生蚝的醬料，直至19世紀番茄配方才成為主流。
現代番茄醬的标準化生産始于19世紀末，美國亨氏公司通過添加醋和糖改良配方，使其兼具酸甜口感并延長保質期。據美國農業部（USDA）定義，商業番茄醬需含有不少于25%的番茄固形物，并包含醋、糖、鹽、洋蔥粉和香料等成分。這種調味料現已成為全球消費量最高的醬料之一，Statista數據顯示，2024年全球番茄醬市場規模達43億美元，美國人均年消費量超過3公斤。
在食品科學領域，番茄醬的流變學特性備受關注。其非牛頓流體特性表現為：剪切應力（$tau$）與剪切速率（$dot{gamma}$）的關系符合幂律公式： $$ tau = K dot{gamma}^n $$ 其中$K$為稠度系數，$n$為流動指數，這種特性直接影響包裝擠壓和塗抹性能。
“Ketchup”是一個多義詞，具體含義需根據語境判斷，以下是詳細解釋：
若需查詢更完整信息（如樂隊作品或軟件功能），可參考來源網頁和。
beetleterribledrawingenforcein characterblood serumconvivialderivativeimperturbablecomplaineddynastiesetymologicalichthyosaurlaboratorialliquoriceblocked upevery afternoonfreezing methodof allout of spiteroyal palacedichlorobenzaldehydediethylnitrosaminediffusantendodonticsepistolitefecundationgruneritelaparoenterotomylicensee