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美食家(gourmet的複數)
The food here satisfies gourmands rather than gourmets.
這裡的食物*********飽饕餮,但不能讓美食家滿意。
The dinner was enough to satiate the gourmets.
這頓飯足夠讓美食家們吃個夠。
It is good news for vampires but bad news for gourmets.
這對吸血鬼或許是個好消息,但對老饕來說可就是個壞消息了。
Huizhou people who are gourmets can truly appreciate hairy tofu.
深谙美食的徽州人是毛豆腐的知音。
Because Guangzhou is not only a paradise for gourmets, but also a shopper's paradise.
因為廣州不但是美食天堂,而且還是購物天堂。
gourmet powder
味精
gourmet coffee
美食家咖啡,精制的咖啡
gourmet food
美食
Gourmets(法語發音:[ɡuʁmɛ])指對美食有高度鑒賞力且追求精緻飲食體驗的群體,尤其強調對食材品質、烹饪技藝和風味搭配的專業性評價。該詞源于18世紀法語“gourmet”,最初指擅長品鑒葡萄酒的專家,後擴展至美食領域,與普通“foodie”(美食愛好者)不同,gourmets更注重飲食的文化深度與藝術性,常具備挑剔的味覺标準和豐富的飲食知識。
在餐飲行業中,gourmets常扮演評論家、廚師顧問或高端餐飲指南制定者的角色,例如法國《米其林指南》的匿名評審員需通過嚴格的味覺訓練和匿名探店來評估餐廳等級。根據《牛津英語詞典》,該詞隱含“通過系統化學習形成鑒賞能力”的特征,例如能分辨松露産地差異或掌握分子料理的技術原理。
文化研究顯示,gourmets群體的興起與19世紀歐洲貴族飲食沙龍相關,現代則依托美食期刊(如《Saveur》)、國際烹饪賽事(如博古斯世界烹饪大賽)等平台傳播專業知識。需要注意的是,成為gourmet需長期積累感官經驗,如法國美食家讓·安泰爾姆·布裡亞-薩瓦蘭在《味覺生理學》中強調“真正的美食家必須兼具科學精神和藝術感知力”。
單詞解釋:gourmets
詞義與用法
基本含義
詞性與發音
擴展用法
同義詞與反義詞
例句與語境
總結
Gourmets 強調對飲食文化的深度理解和追求,常用于描述高端餐飲場景或專業品鑒者。如需更多例句或詞源信息,可參考牛津詞典或托福備考資料。
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