gourmets是什么意思，gourmets的意思翻译、用法、同义词、例句

类别

TOEFL,GRE,GMAT,SAT

常用词典

美食家（gourmet的复数）

例句

The food here satisfies gourmands rather than gourmets.

这里的食物*********饱饕餮，但不能让美食家满意。

The dinner was enough to satiate the gourmets.

这顿饭足够让美食家们吃个够。

It is good news for vampires but bad news for gourmets.

这对吸血鬼或许是个好消息，但对老饕来说可就是个坏消息了。

Huizhou people who are gourmets can truly appreciate hairy tofu.

深谙美食的徽州人是毛豆腐的知音。

Because Guangzhou is not only a paradise for gourmets, but also a shopper's paradise.

因为广州不但是美食天堂，而且还是购物天堂。

常用搭配

gourmet powder

味精

gourmet coffee

美食家咖啡，精制的咖啡

gourmet food

美食

专业解析

Gourmets（法语发音：[ɡuʁmɛ]）指对美食有高度鉴赏力且追求精致饮食体验的群体，尤其强调对食材品质、烹饪技艺和风味搭配的专业性评价。该词源于18世纪法语“gourmet”，最初指擅长品鉴葡萄酒的专家，后扩展至美食领域，与普通“foodie”（美食爱好者）不同，gourmets更注重饮食的文化深度与艺术性，常具备挑剔的味觉标准和丰富的饮食知识。

在餐饮行业中，gourmets常扮演评论家、厨师顾问或高端餐饮指南制定者的角色，例如法国《米其林指南》的匿名评审员需通过严格的味觉训练和匿名探店来评估餐厅等级。根据《牛津英语词典》，该词隐含“通过系统化学习形成鉴赏能力”的特征，例如能分辨松露产地差异或掌握分子料理的技术原理。

文化研究显示，gourmets群体的兴起与19世纪欧洲贵族饮食沙龙相关，现代则依托美食期刊（如《Saveur》）、国际烹饪赛事（如博古斯世界烹饪大赛）等平台传播专业知识。需要注意的是，成为gourmet需长期积累感官经验，如法国美食家让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰在《味觉生理学》中强调“真正的美食家必须兼具科学精神和艺术感知力”。

网络扩展资料

单词解释：gourmets
词义与用法

基本含义
- gourmets 是gourmet 的复数形式，指“美食家”或“讲究饮食的人”，尤其指对高品质食物、美酒有深入研究并乐于品鉴的人。
- 该词带有褒义，强调对精致饮食的鉴赏力，如例句：The place is a gourmet's paradise.（这里是美食家的天堂。）
词性与发音
- 词性：名词（复数形式）。
- 发音：英式音标为 /ˈɡʊəmeɪ/，美式音标为 /ˈɡʊrmeɪ/。
扩展用法
- 形容词形式：gourmet 也可作形容词，描述与美食相关的事物，如 gourmet food（珍馐美味）或 gourmet coffee（精品咖啡）。

同义词与反义词

近义词：epicure（享乐主义者）、gastronome（美食家）、bon vivant（讲究生活的人）。
反义词：普通食客或对饮食无特别追求的人（如 casual eater）。

例句与语境

Gourmets know that autumn crabs and rice wine are an unbeatable combination.（美食家都知，秋蟹配黄酒是绝配。）
No self-respecting gourmet would travel in France without the Michelin guide.（真正的美食家去法国旅行必带《米其林指南》。）

总结
Gourmets 强调对饮食文化的深度理解和追求，常用于描述高端餐饮场景或专业品鉴者。如需更多例句或词源信息，可参考牛津词典或托福备考资料。

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