冷凍幹燥
However, newer units provide for microcomputer control of the freeze drying process.
一些新的設備配備了電腦，用于控制凍幹過程。
The effect of different heating temperature on garlic freeze drying time was stu***d by single factor test.
通過單因素試驗，探讨了不同加熱溫度對大蒜凍幹時間的影響。
The so-called no perfect technology, vacuum freeze drying technology of the main disadvantages of high cost.
正所謂沒有完美的技術，真空冷凍幹燥技術的主要缺點是成本高。
We compared effects of freeze drying, hot air drying and low temperature adsorption drying to potato's quality.
考察了熱風幹燥、冷凍幹燥對馬鈴薯粒品質的影響，并與吸附幹燥結果進行了比較。
The operation conditions for the higher sublimation rate during freeze drying of cooked beef slice were stu***d.
該文研究了幹切牛肉冷凍幹燥中使升華幹燥速率最大化所需要的操作條件。
|freeze-dry;冷凍幹燥
Freeze Drying（冷凍幹燥）是一種通過低溫凍結和真空升華去除物料水分的幹燥技術，廣泛應用于食品、醫藥、生物制品等領域。以下是詳細解釋：
定義與原理
Freeze Drying 是将含水的物料（如溶液、混懸液）在極低溫度（通常為-10℃至-50℃）下凍結成固态，隨後在真空環境中通過升華作用直接去除冰晶，最終得到幹燥多孔結構産物的過程。這種方法避免了高溫對物料物理結構的破壞，保留了其活性成分。
應用領域
術語對比
技術優勢
相比傳統幹燥（如噴霧幹燥、熱風幹燥），冷凍幹燥能最大程度保留物料的色澤、風味及營養成分，且成品保質期長。
如需進一步了解具體操作步驟或設備原理，可參考相關專業文獻或行業标準。
冷凍幹燥是一種将物質冷凍後通過減壓蒸發水分的方法來制備幹燥物質的過程。這種技術通常用于制備易于分解的藥物、酶、細胞等生物制品。以下是有關冷凍幹燥的詳細解釋：
冷凍幹燥是一種制備幹燥物質的過程，通常用于制備生物制品、藥物、酶等易于分解的物質。此過程中，物質被冷凍并受到真空、加熱、升華等處理，以去除水分并保持物質在幹燥狀态下的穩定性。
冷凍幹燥是一種幹燥技術，也被稱為冷凍幹燥或升華幹燥。它是一種将水分從固體物質中移除的過程，該過程涉及将物質冷凍并通過減壓蒸發水分。冷凍幹燥的過程包括三個主要步驟：預處理、冷凍和升華。預處理階段包括對物質進行切割、洗滌和過濾等步驟。在冷凍階段，物質被快速冷凍并通過真空處理，以蒸發水分。在升華階段，物質被加熱，水分以氣态形式從物質中升華并被收集。
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