n. 電爐
There is an electric cooker in my kitchen.
我的廚房裡有一台電爐。
Listen to the tape then answer this question. What color is the electric cooker?
聽錄音，然後回答問題。電爐是什麼顔色的？
Electric cooker series products and other household appliances are produced by a large enterprise.
電爐系列産品和其它家用電器是由一所大型企業生産的。
The electric cooker is blue.
電竈是藍色的。
She has an electric cooker.
她有電炊具。
n.|electric stove/electric furnace;電爐
electric cooker（電飯鍋/電飯煲）是一種利用電能烹饪食物的廚房電器，尤其指專用于煮飯的智能炊具。其核心工作原理是通過内置電熱元件将電能轉化為熱能，配合溫控系統精準調節烹饪溫度和時間。現代電飯鍋通常具備以下技術特性：
加熱系統
采用底盤加熱或更先進的IH（電磁感應）技術，通過電流産生磁場使内鍋自身發熱，實現均勻加熱和精準控溫。IH技術可減少熱量損耗，提升熱效率至90%以上。
溫控技術
内置雙金屬溫控器或微電腦芯片，實時監測内鍋溫度。當水溫達到100℃時，溫控器自動切換至保溫模式（約65-70℃），避免糊鍋并維持米飯口感。
根據《牛津英語詞典》，"electric cooker"廣義涵蓋電熱炊具，但日常語境中專指電飯鍋（rice cooker）。其技術演進史可追溯至1950年代日本東芝發明的自動斷電專利，奠定了現代電飯鍋基礎（來源：IEEE Global History Network）。
主要資料來源：
- 國際電工委員會（IEC）技術報告
- 美國食品藥品監督管理局（FDA）材料安全指南
- 中國家用電器研究院能效标準文件
- 《IEEE消費電子期刊》關于IH技術的研究
- 牛津大學出版社《英語詞典》電子版
“Electric cooker”是一個由兩部分組成的英語複合詞，具體含義解析如下：
1. 詞義分解
2. 完整定義 指通過電力供能的烹饪設備，通常包含加熱元件和溫控系統，用于煮、炖、蒸等烹饪方式。常見類型包括：
3. 功能特性
4. 使用場景 家庭廚房、學生宿舍、戶外露營（便攜式型號）等需要便捷烹饪的場所。
擴展知識：與“stove”（爐竈）的區别在于，cooker更強調整體烹饪設備，而stove特指帶有燃燒器的加熱台面。現代electric cooker常整合智能菜單和預約功能。
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