n. 电炉
There is an electric cooker in my kitchen.
我的厨房里有一台电炉。
Listen to the tape then answer this question. What color is the electric cooker?
听录音，然后回答问题。电炉是什么颜色的？
Electric cooker series products and other household appliances are produced by a large enterprise.
电炉系列产品和其它家用电器是由一所大型企业生产的。
The electric cooker is blue.
电灶是蓝色的。
She has an electric cooker.
她有电炊具。
n.|electric stove/electric furnace;电炉
electric cooker（电饭锅/电饭煲）是一种利用电能烹饪食物的厨房电器，尤其指专用于煮饭的智能炊具。其核心工作原理是通过内置电热元件将电能转化为热能，配合温控系统精准调节烹饪温度和时间。现代电饭锅通常具备以下技术特性：
加热系统
采用底盘加热或更先进的IH（电磁感应）技术，通过电流产生磁场使内锅自身发热，实现均匀加热和精准控温。IH技术可减少热量损耗，提升热效率至90%以上。
温控技术
内置双金属温控器或微电脑芯片，实时监测内锅温度。当水温达到100℃时，温控器自动切换至保温模式（约65-70℃），避免糊锅并维持米饭口感。
根据《牛津英语词典》，"electric cooker"广义涵盖电热炊具，但日常语境中专指电饭锅（rice cooker）。其技术演进史可追溯至1950年代日本东芝发明的自动断电专利，奠定了现代电饭锅基础（来源：IEEE Global History Network）。
主要资料来源：
- 国际电工委员会（IEC）技术报告
- 美国食品药品监督管理局（FDA）材料安全指南
- 中国家用电器研究院能效标准文件
- 《IEEE消费电子期刊》关于IH技术的研究
- 牛津大学出版社《英语词典》电子版
“Electric cooker”是一个由两部分组成的英语复合词，具体含义解析如下：
1. 词义分解
2. 完整定义 指通过电力供能的烹饪设备，通常包含加热元件和温控系统，用于煮、炖、蒸等烹饪方式。常见类型包括：
3. 功能特性
4. 使用场景 家庭厨房、学生宿舍、户外露营（便携式型号）等需要便捷烹饪的场所。
扩展知识：与“stove”（炉灶）的区别在于，cooker更强调整体烹饪设备，而stove特指带有燃烧器的加热台面。现代electric cooker常整合智能菜单和预约功能。
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