n. [機] 小型送貨升降機；送菜升降機，餐用升降機
Dumb waiter: One who asks if the kids would care to order dessert.
愚蠢的侍者：問小孩子要不要點甜點的人。
Sigmund Freud s joke-theory provides a useful key to Harold Pinters early plays, especially The Dumb Waiter .
弗洛伊德的玩笑理論為哈羅德·品特的早期戲劇特别是《送菜升降機》提供了很好的诠釋。
This paper will explore the comic and menacing factors in the Dumb Waiter through the analysis of the structure, setting and language.
本文從結構安排、場景設置、語言特點三個方面探讨品特《送菜升降機》中的喜劇性和威脅性。
If the occupants of both flats answered to the whistle of the janitor at the same time, they would stand face to face when they opened the dumb-waiter doors.
倘若住在兩套公寓裡的人同時應門房的哨聲而出，打開電梯小門時，他們就會面對面地站着。
"dumbwaiter"是英語中的複合詞，包含兩個主要含義：
餐飲服務升降裝置
指建築物中用于垂直運送食物的小型升降機系統，常見于餐廳或多層住宅。這種裝置通過滑輪和纜繩傳動，可将餐食或餐具在不同樓層間運輸。據《牛津英語詞典》記載，該用法最早可追溯至1749年，源自法語詞"dumb"（靜默的）與"waiter"（服務生）的組合。現代酒店工程中，其機械原理已發展出電動控制系統（參見《建築設備工程手冊》第8章）。
旋轉式餐盤
在餐飲服務場景中，也指桌面中央可轉動的圓形托盤，方便多人取餐。這種設計最早見于18世紀歐洲貴族宴會，美國專利局在1917年正式收錄相關實用新型專利。根據美國餐飲協會操作規範，這類設備需符合直徑不超過90厘米的衛生标準。
詞源學顯示，"dumb"在此語境中強調設備代替人類服務生的無聲工作特性。現代建築規範中，升降式傳菜設備被歸類為"非載人垂直運輸裝置"，需符合ASTM A500标準的鋼結構要求。兩種含義的共存體現了英語詞彙在專業領域與日常用語中的分化演進。
dumb waiter（或拼作dumbwaiter）是一個名詞，主要有以下兩種含義：
送菜升降機/小型貨物電梯
指一種用于在建築樓層間運送食物、餐具或其他物品的小型升降裝置，常見于餐廳、酒店或家庭。它通過手動或電動操作，可避免人工上下樓搬運的麻煩。例如：
例句：The chef placed the dishes on the dumbwaiter to send them directly to the dining room.（廚師将餐盤放在送菜升降機上，直接傳送到餐廳。）
（英式英語）餐桌轉盤
在英式用法中，該詞也可指餐桌上用于旋轉傳遞食物的圓形轉盤，方便多人取餐。
詞源與辨析：
應用場景：
現代建築中，dumbwaiter 也用于醫院、圖書館等場所運輸小型物品，屬于特種電梯的一種，載重量通常低于100公斤。
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