n. [机] 小型送货升降机；送菜升降机，餐用升降机
Dumb waiter: One who asks if the kids would care to order dessert.
愚蠢的侍者：问小孩子要不要点甜点的人。
Sigmund Freud s joke-theory provides a useful key to Harold Pinters early plays, especially The Dumb Waiter .
弗洛伊德的玩笑理论为哈罗德·品特的早期戏剧特别是《送菜升降机》提供了很好的诠释。
This paper will explore the comic and menacing factors in the Dumb Waiter through the analysis of the structure, setting and language.
本文从结构安排、场景设置、语言特点三个方面探讨品特《送菜升降机》中的喜剧性和威胁性。
If the occupants of both flats answered to the whistle of the janitor at the same time, they would stand face to face when they opened the dumb-waiter doors.
倘若住在两套公寓里的人同时应门房的哨声而出，打开电梯小门时，他们就会面对面地站着。
"dumbwaiter"是英语中的复合词，包含两个主要含义：
餐饮服务升降装置
指建筑物中用于垂直运送食物的小型升降机系统，常见于餐厅或多层住宅。这种装置通过滑轮和缆绳传动，可将餐食或餐具在不同楼层间运输。据《牛津英语词典》记载，该用法最早可追溯至1749年，源自法语词"dumb"（静默的）与"waiter"（服务生）的组合。现代酒店工程中，其机械原理已发展出电动控制系统（参见《建筑设备工程手册》第8章）。
旋转式餐盘
在餐饮服务场景中，也指桌面中央可转动的圆形托盘，方便多人取餐。这种设计最早见于18世纪欧洲贵族宴会，美国专利局在1917年正式收录相关实用新型专利。根据美国餐饮协会操作规范，这类设备需符合直径不超过90厘米的卫生标准。
词源学显示，"dumb"在此语境中强调设备代替人类服务生的无声工作特性。现代建筑规范中，升降式传菜设备被归类为"非载人垂直运输装置"，需符合ASTM A500标准的钢结构要求。两种含义的共存体现了英语词汇在专业领域与日常用语中的分化演进。
dumb waiter（或拼作dumbwaiter）是一个名词，主要有以下两种含义：
送菜升降机/小型货物电梯
指一种用于在建筑楼层间运送食物、餐具或其他物品的小型升降装置，常见于餐厅、酒店或家庭。它通过手动或电动操作，可避免人工上下楼搬运的麻烦。例如：
例句：The chef placed the dishes on the dumbwaiter to send them directly to the dining room.（厨师将餐盘放在送菜升降机上，直接传送到餐厅。）
（英式英语）餐桌转盘
在英式用法中，该词也可指餐桌上用于旋转传递食物的圆形转盘，方便多人取餐。
词源与辨析：
应用场景：
现代建筑中，dumbwaiter 也用于医院、图书馆等场所运输小型物品，属于特种电梯的一种，载重量通常低于100公斤。
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