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debranching是什麼意思,debranching的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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常用詞典

  • 脫支(branch的現在分詞)

  • 去分支(branch的現在分詞)

  • 例句

  • The effects of the debranching enzyme were not evident.

    脫支酶的作用效果不明顯。

  • The better crystallite can be obtained by homogeneously debranching and crystallizing the acid-hydrolyzed starch. Besides the crystallinity increases as the hydrolysis time lasts.

    酸解澱粉經均相脫支和結晶化可以形成較好的微晶,且酸解時間越長結晶度越高。

  • After rice was dryied with microwave, the activity of debranching enzyme which effects on the rice quality decreased greatly, but the cooking quality and gelatinization property had little change.

    經微波加熱後,影響稻米品質的脫支酶活力明顯下降,而稻米的食用品質和糊化特性變化不大;

  • 專業解析

    debranching(脫支)指通過化學或生物手段去除分子分支結構的過程,主要應用于生物化學和工業領域,核心是切斷分支點處的化學鍵以實現線性化或功能優化。

    一、生物化學中的定義

    在糖原代謝中,debranching enzyme(脫支酶)負責水解糖原分子分支點的α-1,6-糖苷鍵,釋放直鍊葡萄糖單元供能量代謝。例如:

    二、工業應用中的含義

    1. 造紙工業

      木聚糖酶等脫支酶處理紙漿,水解半纖維素(如木聚糖)的側鍊分支,提升纖維結合力和紙張強度(來源:Bioresources Journal)。

    2. 生物燃料生産

      在澱粉或木質纖維素轉化中,脫支酶(如普魯蘭酶)切斷α-1,6-糖苷鍵,提高澱粉酶對底物的水解效率,增加乙醇産率(來源:DOE Bioenergy Technologies Office)。

    三、與其他術語的區分

    權威參考文獻鍊接:

    1. 糖原代謝機制
    2. 酶在紙漿改性中的應用
    3. 生物燃料中的酶技術

    網絡擴展資料

    “Debranching”是生物化學領域的術語,主要指通過酶的作用去除分子中的分支結構,常見于糖原代謝過程。以下是詳細解釋:

    1. 基本定義
      Debranching enzyme(脫支酶)是一種催化糖原分解的酶,專門水解糖原分子中的α-1,6-糖苷鍵,從而移除分支結構。這一過程使線性糖鍊更易被其他酶(如磷酸化酶)進一步分解。

    2. 功能與機制

      • 糖原分子具有高度分支結構,脫支酶通過切斷分支點處的連接,将支鍊轉化為直鍊,确保糖原高效分解為葡萄糖單體。
      • 該酶通常包含兩種活性:轉移酶(将支鍊末端轉移至主鍊)和糖苷酶(水解剩餘分支點)。
    3. 生物學意義
      脫支酶缺陷會導緻糖原貯積病(如Ⅲ型),表現為能量代謝異常、肌肉無力等症狀,凸顯其在能量釋放中的關鍵作用。

    4. 應用領域
      工業中類似原理用于澱粉加工,通過脫支處理生産直鍊澱粉,改善食品質構或制造可降解材料。

    若需了解其他領域(如編程中的“branching”分支概念),可參考相關專業資料。

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