
脱支(branch的现在分词)
去分支(branch的现在分词)
The effects of the debranching enzyme were not evident.
脱支酶的作用效果不明显。
The better crystallite can be obtained by homogeneously debranching and crystallizing the acid-hydrolyzed starch. Besides the crystallinity increases as the hydrolysis time lasts.
酸解淀粉经均相脱支和结晶化可以形成较好的微晶,且酸解时间越长结晶度越高。
After rice was dryied with microwave, the activity of debranching enzyme which effects on the rice quality decreased greatly, but the cooking quality and gelatinization property had little change.
经微波加热后,影响稻米品质的脱支酶活力明显下降,而稻米的食用品质和糊化特性变化不大;
“Debranching”是生物化学领域的术语,主要指通过酶的作用去除分子中的分支结构,常见于糖原代谢过程。以下是详细解释:
基本定义
Debranching enzyme(脱支酶)是一种催化糖原分解的酶,专门水解糖原分子中的α-1,6-糖苷键,从而移除分支结构。这一过程使线性糖链更易被其他酶(如磷酸化酶)进一步分解。
功能与机制
生物学意义
脱支酶缺陷会导致糖原贮积病(如Ⅲ型),表现为能量代谢异常、肌肉无力等症状,凸显其在能量释放中的关键作用。
应用领域
工业中类似原理用于淀粉加工,通过脱支处理生产直链淀粉,改善食品质构或制造可降解材料。
若需了解其他领域(如编程中的“branching”分支概念),可参考相关专业资料。
debranching是一个英语单词,指的是将分支结构化合物中的支链切断或去除的过程。这个词通常用于描述生物化学或生物技术领域中的反应。
例句:
用法:
debranching通常用作名词或形容词,表示分解或去除分支结构化合物中的支链。它可以描述化学反应或生物化学反应中的一个步骤或过程。
解释:
debranching意味着将分支结构化合物中的支链切断或去除。在生物化学反应中,这个过程通常需要酶的催化作用。在化学反应中,debranching可以通过一系列的化学反应实现。
近义词:
反义词:
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