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condiments是什麼意思，condiments的意思翻譯、用法、同義詞、例句

輸入單詞

condiments英标

英:/''kɔndimənt/

類别

TOEFL

常用詞典

  • n. 調味品（condiment的複數）

    • 例句

  • Opt for grilled foods instead of fried, avoid or scrape away high-fat condiments like mayonnaise, and share those French fries to keep portion size down.

    選擇燒烤而不是油炸的食物，避免或刮掉高脂肪的調味品，如蛋黃醬，和别人一起吃薯條以減少分量。

  • Condiments impart flavour to food.

    調味品使食品有味道。

  • Choose your condiments.

    選擇調味品。

  • It would be better with a few condiments.

    如果有些調味會更好。

  • What are the main condiments of Cantonese dishes?

    粵菜的主要佐料是什麼？

    • 同義詞

  • n.|seasonings/dressings;調味品（condiment的複數）

    • 專業解析

    "Condiments" 是一個名詞，指用于在餐桌上添加到食物中，以增強風味、增加口感或提供視覺吸引力的調味品、醬料或配料。它們通常不作為主菜單獨食用，而是作為佐餐的配角，根據個人口味偏好少量添加。

    以下是關于 "condiments" 的詳細解釋：

    1. 核心定義與作用：

      • 調味增香： Condiments 的核心作用是提升或補充食物的味道。它們可以提供鹹味（如醬油、鹽）、甜味（如果醬、糖漿）、酸味（如醋、檸檬汁）、鮮味（如味精、魚露）、辣味（如辣椒醬、芥末）或複雜的混合風味（如各種醬料）。
      • 改善口感： 一些 condiments 可以增加食物的濕潤度（如醬汁）、酥脆感（如炸洋蔥碎）或粘稠度（如蛋黃醬）。
      • 視覺點綴： 某些 condiments（如香菜、蔥花、彩椒粒）也用于裝飾菜肴，使其看起來更誘人。

    2. 常見種類與舉例：

      • 醬料類： 番茄醬 (Ketchup)、芥末醬 (Mustard)、蛋黃醬 (Mayonnaise)、沙拉醬 (Salad dressing)、燒烤醬 (BBQ sauce)、辣椒醬 (Chili sauce/Hot sauce)、醬油 (Soy sauce)、蚝油 (Oyster sauce)、魚露 (Fish sauce)、醋 (Vinegar)。
      • 香料/香草類： 食鹽 (Salt)、胡椒粉 (Pepper)、辣椒粉 (Chili powder)、幹燥香草（如羅勒、歐芹）、新鮮香草（如香菜、薄荷）。雖然香料常歸入調味品，但在餐桌上供個人添加時，也可視為 condiments。
      • 其他： 酸黃瓜/腌菜 (Pickles/Relish)、酸奶油 (Sour cream)、奶酪粉 (Grated cheese)、炸蒜粒/炸洋蔥碎、果醬/果凍 (Jams/Jellies)、黃油/人造黃油 (Butter/Margarine)。

    3. 使用場景與文化差異：

      • Condiments 的使用非常普遍，出現在家庭餐桌、餐廳、快餐店等幾乎所有餐飲場合。
      • 不同文化和地區有其标志性的 condiments。例如，醬油和醋在東亞飲食中地位重要，番茄醬和芥末醬在西方快餐中常見，辣椒醬在東南亞和拉丁美洲廣泛使用，各種酸辣醬 (Chutney) 是南亞菜肴的特色。

    4. 與相關概念的區别：

      • 調味品： 這是一個更寬泛的類别，泛指所有用于調味的物質，包括在烹饪過程中使用的鹽、糖、香料、香草等。Condiments 特指在食用時由用餐者自行添加到已烹饪好的食物上的調味品。
      • 配料： 配料通常是在烹饪過程中加入，構成菜肴基本組成部分的材料（如蔬菜、肉類）。Condiments 則是烹饪完成後添加的額外點綴或調味物。

    5. 監管與分類：

      • 在食品監管領域，condiments 通常被視為一個特定的食品類别。例如，美國食品藥品監督管理局 (FDA) 在其食品分類中明确列出了 "Condiments and sauces"。

    總結來說，"condiments" 指的是那些在餐桌上供食客按需添加到已烹饪好的食物上，用以個性化調整風味、口感或外觀的各種醬料、調味品和配料。

    參考來源：

    1. Oxford Learner's Dictionaries: https://www.oxfordlearnersdictionaries.com/ (提供權威的英語詞彙定義和用法)
    2. Wikipedia - Condiment: https://en.wikipedia.org/wiki/Condiment (提供詳細的分類、曆史和文化背景信息)
    3. U.S. Food and Drug Administration (FDA): https://www.fda.gov/ (提供食品分類的官方信息，如 CPG Sec 555.875)

    網絡擴展資料

    Condiments（複數形式，單數為 condiment）指用于增強食物風味的調味品或佐料，通常以醬料、香料或粉末形式存在。以下是詳細解釋：

    1. 核心含義
      指添加到食物中以提升味道的輔助材料，如鹽、胡椒、芥末、番茄醬等。例如：

      Pepper and salt are common condiments.（胡椒粉和鹽是常見調味品。）

    2. 發音與詞源

      • 音标：英式/ˈkɒndɪmənt/，美式/ˈkɑːndɪmənt/，複數發音相同。
      • 源自拉丁語 condimentum，意為“調味品”。

    3. 用法與示例

      • 常見搭配：use/add condiments（使用/添加調味品）。
      • 例句：Mustard is a popular condiment for hot dogs.（芥末是熱狗的常用佐料。）

    4. 分類與常見種類
      包括醬料（如番茄醬、醬油）、香料（如胡椒粉、辣椒粉）、腌制品（如酸黃瓜）等。

    5. 注意事項
      部分調味品含高鹽或添加劑，需適量使用。例如提到：“I don't eat any condiments.”（我不吃任何調味品。）

    如需更多例句或用法擴展，可參考權威詞典來源（如、6、8）。

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