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condiments是什么意思，condiments的意思翻译、用法、同义词、例句

输入单词

condiments英标

英:/''kɔndimənt/

类别

TOEFL

常用词典

  • n. 调味品（condiment的复数）

    • 例句

  • Opt for grilled foods instead of fried, avoid or scrape away high-fat condiments like mayonnaise, and share those French fries to keep portion size down.

    选择烧烤而不是油炸的食物，避免或刮掉高脂肪的调味品，如蛋黄酱，和别人一起吃薯条以减少分量。

  • Condiments impart flavour to food.

    调味品使食品有味道。

  • Choose your condiments.

    选择调味品。

  • It would be better with a few condiments.

    如果有些调味会更好。

  • What are the main condiments of Cantonese dishes?

    粤菜的主要佐料是什么？

    • 同义词

  • n.|seasonings/dressings;调味品（condiment的复数）

    • 专业解析

    "Condiments" 是一个名词，指用于在餐桌上添加到食物中，以增强风味、增加口感或提供视觉吸引力的调味品、酱料或配料。它们通常不作为主菜单独食用，而是作为佐餐的配角，根据个人口味偏好少量添加。

    以下是关于 "condiments" 的详细解释：

    1. 核心定义与作用：

      • 调味增香： Condiments 的核心作用是提升或补充食物的味道。它们可以提供咸味（如酱油、盐）、甜味（如果酱、糖浆）、酸味（如醋、柠檬汁）、鲜味（如味精、鱼露）、辣味（如辣椒酱、芥末）或复杂的混合风味（如各种酱料）。
      • 改善口感： 一些 condiments 可以增加食物的湿润度（如酱汁）、酥脆感（如炸洋葱碎）或粘稠度（如蛋黄酱）。
      • 视觉点缀： 某些 condiments（如香菜、葱花、彩椒粒）也用于装饰菜肴，使其看起来更诱人。

    2. 常见种类与举例：

      • 酱料类： 番茄酱 (Ketchup)、芥末酱 (Mustard)、蛋黄酱 (Mayonnaise)、沙拉酱 (Salad dressing)、烧烤酱 (BBQ sauce)、辣椒酱 (Chili sauce/Hot sauce)、酱油 (Soy sauce)、蚝油 (Oyster sauce)、鱼露 (Fish sauce)、醋 (Vinegar)。
      • 香料/香草类： 食盐 (Salt)、胡椒粉 (Pepper)、辣椒粉 (Chili powder)、干燥香草（如罗勒、欧芹）、新鲜香草（如香菜、薄荷）。虽然香料常归入调味品，但在餐桌上供个人添加时，也可视为 condiments。
      • 其他： 酸黄瓜/腌菜 (Pickles/Relish)、酸奶油 (Sour cream)、奶酪粉 (Grated cheese)、炸蒜粒/炸洋葱碎、果酱/果冻 (Jams/Jellies)、黄油/人造黄油 (Butter/Margarine)。

    3. 使用场景与文化差异：

      • Condiments 的使用非常普遍，出现在家庭餐桌、餐厅、快餐店等几乎所有餐饮场合。
      • 不同文化和地区有其标志性的 condiments。例如，酱油和醋在东亚饮食中地位重要，番茄酱和芥末酱在西方快餐中常见，辣椒酱在东南亚和拉丁美洲广泛使用，各种酸辣酱 (Chutney) 是南亚菜肴的特色。

    4. 与相关概念的区别：

      • 调味品： 这是一个更宽泛的类别，泛指所有用于调味的物质，包括在烹饪过程中使用的盐、糖、香料、香草等。Condiments 特指在食用时由用餐者自行添加到已烹饪好的食物上的调味品。
      • 配料： 配料通常是在烹饪过程中加入，构成菜肴基本组成部分的材料（如蔬菜、肉类）。Condiments 则是烹饪完成后添加的额外点缀或调味物。

    5. 监管与分类：

      • 在食品监管领域，condiments 通常被视为一个特定的食品类别。例如，美国食品药品监督管理局 (FDA) 在其食品分类中明确列出了 "Condiments and sauces"。

    总结来说，"condiments" 指的是那些在餐桌上供食客按需添加到已烹饪好的食物上，用以个性化调整风味、口感或外观的各种酱料、调味品和配料。

    参考来源：

    1. Oxford Learner's Dictionaries: https://www.oxfordlearnersdictionaries.com/ (提供权威的英语词汇定义和用法)
    2. Wikipedia - Condiment: https://en.wikipedia.org/wiki/Condiment (提供详细的分类、历史和文化背景信息)
    3. U.S. Food and Drug Administration (FDA): https://www.fda.gov/ (提供食品分类的官方信息，如 CPG Sec 555.875)

    网络扩展资料

    Condiments（复数形式，单数为 condiment）指用于增强食物风味的调味品或佐料，通常以酱料、香料或粉末形式存在。以下是详细解释：

    1. 核心含义
      指添加到食物中以提升味道的辅助材料，如盐、胡椒、芥末、番茄酱等。例如：

      Pepper and salt are common condiments.（胡椒粉和盐是常见调味品。）

    2. 发音与词源

      • 音标：英式/ˈkɒndɪmənt/，美式/ˈkɑːndɪmənt/，复数发音相同。
      • 源自拉丁语 condimentum，意为“调味品”。

    3. 用法与示例

      • 常见搭配：use/add condiments（使用/添加调味品）。
      • 例句：Mustard is a popular condiment for hot dogs.（芥末是热狗的常用佐料。）

    4. 分类与常见种类
      包括酱料（如番茄酱、酱油）、香料（如胡椒粉、辣椒粉）、腌制品（如酸黄瓜）等。

    5. 注意事项
      部分调味品含高盐或添加剂，需适量使用。例如提到：“I don't eat any condiments.”（我不吃任何调味品。）

    如需更多例句或用法扩展，可参考权威词典来源（如、6、8）。

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