caprate是什麼意思，caprate的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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同義詞

專業解析

Caprate（癸酸鹽/酯）是癸酸（capric acid，化學名稱十碳酸）的鹽類或酯類化合物，其化學式為$mathrm{CH_3(CH_2)_8COO^-}$。作為中鍊脂肪酸衍生物，caprate在多個領域具有重要應用：

1. 化學特性與天然來源

   癸酸屬于飽和脂肪酸，常溫下為白色結晶，熔點31.6°C，天然存在于椰子油（約10%含量）和棕榈仁油中。其鹽類如鈉鹽（sodium caprate）可通過皂化反應制備。

2. 食品工業應用

   美國食品藥品監督管理局（FDA）将癸酸及其鹽類列為安全食品添加劑（GRAS認證），常用于乳制品和烘焙食品的防腐劑，通過破壞微生物細胞膜發揮抑菌作用。

3. 醫藥領域功能

   研究顯示，鈉癸酸鹽可作為藥物吸收促進劑，通過可逆性開放腸道上皮細胞緊密連接，提升口服藥物的生物利用度。例如《國際藥劑學雜志》記載其用于胰島素遞送系統的實驗。

4. 化妝品與日化用途

   在護膚品中，癸酸酯類（如甘油三癸酸酯）作為潤膚劑和乳化劑，兼具抗菌性。歐盟化妝品成分數據庫（CosIng）收錄其作為皮膚調理劑的安全性數據。

網絡擴展資料

caprate是一個化學專業術語，主要含義如下：

一、基本定義

指癸酸鹽或癸酸酯類化合物，屬于有機羧酸鹽/酯類。其化學結構中包含癸酸根（C₉H₁₉COO⁻）與金屬陽離子或烷基基團結合： $$ text{C}{10}text{H}{19}text{COO}^- text{M}^+ quad text{或} quad text{C}{10}text{H}{19}text{COOR} $$ （M代表金屬陽離子，R代表烷基）

二、發音與詞性

• 英式發音：/ˈkæpreɪt/
• 美式發音：/ˈkæpreɪt/
• 詞性：名詞（n.）

三、應用領域

1. 醫藥領域
   癸酸鈉（Sodium caprate）被用作藥物吸收促進劑，通過增強腸道細胞膜通透性提高口服藥物生物利用度。

2. 工業化學
   作為表面活性劑或香料成分，例如癸酸乙酯（Ethyl caprate）具有果香味，常用于食品添加劑。

四、典型例句

• "The study evaluated sodium caprate's safety in enhancing insulin absorption."
  （研究評估了癸酸鈉在促進胰島素吸收中的安全性。）
• "Octyl caprate is widely used in cosmetic formulations."
  （辛基癸酸酯廣泛用于化妝品配方中。）

五、相關術語

同類化合物包括：caproate（己酸鹽）、caprylate（辛酸鹽）。法語中對應的詞彙如"caprate de méthyle"（癸酸甲酯）。

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