Bussers是什麼意思，Bussers的意思翻譯、用法、同義詞、例句
常用詞典
n. (Bussers)人名；(法)比塞爾
例句
The trick is training servers and bussers how to sell.
這裡面的訣竅在于培訓服務員和撤台員怎樣去做銷售。
The helpers are to the kitchen what the bussers are to the dining room.
幫廚在廚房的工作地位就像酒店的雜工在餐廳的工作地位一樣。
Servers and bussers need to work together to understand the pace of a meal for breakfast, lunch and dinner.
服務員和撤台員需要共同努力，全面了解早餐、中餐和晚餐每一餐的節奏。
Every restaurant customer sees the maitre d'hotel captain, or hostess who does the seating, the waiters and waitresses who take orders and bring food, and bussers who set and clear the table.
飯店的每位顧客都能看見餐廳的領班，或者是安排客人就座的女引位員、請客人點菜以及為客人上菜的服務員和擺台、撤台的服務員助手。
專業解析
Bussers，中文常譯為餐廳服務員助理或傳菜助手，是餐飲服務行業中一個重要的支持性職位。他們主要負責餐廳用餐區域的清潔維護和輔助服務工作，确保用餐環境整潔有序，為服務員和顧客提供後台支持。具體職責和特點如下：
-
核心職責：清理與重置餐桌
- 顧客離開後，Bussers 的首要任務是迅速、高效地清理餐桌上的所有餐具、杯具、殘羹剩飯和垃圾。
- 使用清潔布和消毒劑徹底擦拭桌面、椅子和隔闆（如適用），确保達到衛生标準。
- 将清理後的髒餐具送至洗碗區。
- 按照餐廳标準重新布置餐桌（鋪桌布、擺放餐巾、餐具、調味品等），為下一批顧客做好準備。這個過程直接影響餐廳的“翻台率”。
-
輔助服務與維護
- 為顧客提供基礎的水或面包服務。
- 協助服務員補充飲料（如續水）。
- 在用餐高峰期或服務員繁忙時，協助将食物從廚房傳送到餐桌（但通常不負責點單或直接服務顧客）。
- 保持服務區域（如傳菜口、備餐台）的整潔。
- 清掃餐廳地面，處理可見的垃圾或潑灑物。
- 可能需要協助搬運供應品或執行其他雜務。
-
與服務員的關系
- Bussers 是服務員團隊的重要搭檔。他們通過快速清理和重置餐桌，使服務員能更專注于點單、上菜、提供建議和結賬等直接面向顧客的服務，從而提高整體服務效率和顧客滿意度。
- 良好的溝通協作至關重要。
-
工作場景
- 主要在各類餐廳（從快餐店到高級餐廳）、酒店餐飲部、宴會活動等需要餐桌服務的場所工作。
- 工作節奏通常較快，尤其在高峰時段需要體力充沛和動作麻利。
-
職業性質
- 這通常是一個入門級的職位，是許多人進入餐飲行業的起點。
- 對語言要求相對較低（但基本溝通能力仍需），更注重體力、效率、細緻觀察力和團隊合作精神。
- 是餐廳順暢運營不可或缺的一環，直接影響顧客對餐廳環境的第一印象和整體體驗。
總結來說，Bussers 是餐飲服務團隊中的後勤保障力量，專注于維護餐廳的整潔環境、快速重置餐桌以及提供必要的輔助服務，确保前台服務員能夠高效地為顧客提供優質服務。
來源參考：
- 美國勞工統計局職業信息網絡（O*NET OnLine） - 對餐飲服務相關職業（如35-9031.00 - Dishwashers，其職責描述常包含Bussing工作）有詳細分類和描述。
- 國際酒店與餐飲協會（International Hotel & Restaurant Association）等行業組織發布的餐飲服務崗位标準指南。
網絡擴展資料
“Bussers”是英語中的名詞，通常指在餐飲服務行業中負責清理餐桌、收拾餐具并協助服務員的人員。以下是詳細解釋：
1.核心含義
- 職位定義：Bussers（也寫作“busboys”或“busgirls”）主要在餐廳或酒吧工作，職責包括清理客人用餐後的餐具、擦拭桌子、補充餐具等，以确保用餐區域整潔，為下一批客人做好準備。
- 詞源：源自“bus”的動詞用法（意為“清理餐桌”），加上表示職業的後綴“-er”或“-ers”。
2.常見場景
- 餐飲行業：常與服務員（waiter/waitress）、調酒師（bartender）協作，構成服務團隊。例如“bussers and bartenders”即指“收拾碗碟的人與調酒師”。
- 工作流程：通常在客人離開後迅速清理桌面，協助傳遞菜品或補充飲料。
3.拼寫與易混淆詞
- 拼寫注意：需區分“bussers”（清理餐具者）與“busses”（“buss”的複數，意為“接吻”或“公交車”複數形式之一）。例如：“busses”可指公交車（buses的變體）或接吻動作。
- 相關詞彙：動詞“buss”在古英語中也有“親吻”含義，但現代用法已罕見，多數場景下與餐飲服務相關。
4.拓展信息
- 其他用法：在極少數語境中，“busser”可能作為人名（如男子名“巴瑟”）或機械領域的非主流術語（如“服務員助手”的引申）。
若需進一步了解該詞在具體語境中的應用，可參考餐飲行業相關英文資料或職業指南。
别人正在浏覽的英文單詞...
at schoolbandarouseout of doorsdefaultmufflebileinsolvencyfluoroscopyclubhousefraternitiesfrumpiera bad pennyassembly manifestfinite element analysisintestinal florakinetic artoil immersionpurse stringssmart phonesteel skeletonarborizationbackhanderBeowulfclubhanddesaltdisconlavementmacrocephaliametamer
