bring to the boil是什麼意思，bring to the boil的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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"Bring to the boil" 是一個常見的烹饪術語，主要用于描述将液體（如水、湯等）加熱至沸騰狀态的過程。以下是詳細解釋：

1.字面含義

• Boil（沸騰）：指液體受熱後達到100°C（标準大氣壓下）時産生的劇烈氣泡狀态。
• Bring to...（使達到）：表示通過加熱使液體從初始溫度升至目标狀态。
• 因此，整個短語意為"将液體加熱至沸騰"，常見于食譜步驟中，如煮湯、煮面前的準備。

2.用法示例

• 英式英語："Bring the mixture to the boil, then reduce the heat."
• 美式英語："Bring the water to a boil before adding the pasta."
  （注：英式常用定冠詞 the，美式常用不定冠詞 a）

3.引申含義

在非烹饪語境中，可比喻"使局勢/情緒達到臨界點"，例如：
"The debate brought tensions to the boil."（争論使緊張局勢一觸即發）。

4.注意事項

• 需區分"boil"（煮沸） 與"simmer"（小火慢炖），後者指保持液體微沸但不劇烈翻滾的狀态。
• 若需精确控溫，可使用溫度計輔助（如制作糖漿時）。

如果需要具體操作技巧或更多食譜應用場景，建議參考權威烹饪指南或專業廚房教程。

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單詞： bring to the boil

詞性： 動詞短語

發音： [brɪŋ tuː ðə bɔɪl]

用法： 用于描述将液體加熱至沸騰狀态，通常用于烹饪過程中。該短語常用于英式英語中，美式英語中常用bring to a boil。

例句：

• Please bring the soup to the boil and then let it simmer for 10 minutes. (請将湯煮沸後再慢火煮10分鐘。)
• Bring the water to the boil before adding the pasta. (在加入意大利面之前，先将水煮沸。)

解釋： bring to the boil是一個動詞短語，通常用于烹饪過程中，指将一種液體加熱至沸騰狀态。在烹饪過程中，将食材或原料放入熱水中，加熱至沸騰狀态，可以起到殺菌、軟化等作用。在使用該短語時，通常需要指定加熱的液體為何種液體，如water、soup等。

近義詞：

• bring to a boil：用于美式英語，與bring to the boil意思相同。
• boil up：與bring to the boil意思相同，但不常用于烹饪過程中。

反義詞：

• cool down：降溫；使涼下來。
• keep at a simmer：保持慢火煮；使食材慢慢煮熟。

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