balsamic是什麼意思，balsamic的意思翻譯、用法、同義詞、例句

balsamic英标

英:/'bɒl'sæmɪk/ 美:/'bɔːlˈsæmɪk/

adj. 香膠或香脂的；如香油的；有鎮靜作用的

Balsamic seasoning can add flavor to food.

香油調味料能給食物提味。

Traditional balsamic is made from boiled white grape juice.

傳統香醋由煮沸的白葡萄汁釀成。

Balsam resin has strong fluidity.

香脂樹脂的流動性較強。

Get spinach, apples, walnuts, feta cheese, and dried cranberries…Oh, and balsamic vinaigrette.

買一些菠菜，蘋果，核桃，羊奶酪，幹的蔓越莓…哦，還有香醋色拉醬。

Olive Oil, Balsamic Vinegar and Cucumber Raita.

橄榄油，黑醋，黃瓜酸奶。

Tomato, Mozzarella, Basil, Aged Balsamic Vinegar.

番茄奶酪沙拉，紫蘇，意大利陳年香醋。

Cheese in Tomato, Warm Mushroom Salad with Balsamic.

番茄釀芝士，蘑菇沙拉，鱿魚圈配意式辣味茄汁。

Harmonious balsamic notes proper of Upper Maipo Valley.

上邁撲山谷地區固有的和諧醇香。

Serve with red onion, sliced grapefruit and balsamic vinegar.

之後配上紅洋蔥、切好的西柚和香脂醋食用。

balsamic vinegar

香醋

adj.|assuasive;香膠或香脂的；如香油的；有鎮靜作用的

Balsamic（香醋）是一種源自意大利的傳統調味品，特指以濃縮葡萄汁為原料、經長時間發酵和陳釀制成的濃稠醋類。該詞源自拉丁語“balsamum”（意為“香膏”或“療傷藥”），後經意大利語“balsamico”演變而來，形容其兼具風味與藥用價值的特性。

傳統工藝
正統的“Aceto Balsamico Tradizionale”需遵循意大利摩德納和雷焦艾米利亞地區的嚴格标準，将煮熟的葡萄汁放入木桶中陳釀至少12年，形成酸甜平衡、質地濃稠的醋液。
風味與用途
具有深琥珀色、複雜果香及微甜口感，常用于沙拉調味、奶酪搭配或烹饪醬汁。現代簡化版“Balsamic Vinegar of Modena”則通過添加葡萄酒醋縮短生産周期，風味較清淡。
健康關聯
研究表明，香醋含多酚類抗氧化物質，可能有助于調節血糖和消化系統。曆史上它曾被用作咽喉舒緩劑或傷口消毒劑。

balsamic 是一個形容詞，以下是其詳細解釋：

基本釋義
該詞源自“balsam”（香脂/香膏），主要描述與香脂相關或具有類似特性的物質，包括以下含義：
- 香膏質的：指物質質地或氣味類似天然香脂（如樹脂類植物的芳香分泌物）。
- 如香油的：具有類似香油的舒緩、芳香特性。
- 有鎮靜作用的：傳統上香脂類物質被認為具有舒緩、療愈效果。
常見應用場景
- 烹饪領域：常與“vinegar”搭配為balsamic vinegar（意大利黑醋），用于沙拉、醬料等，具有酸甜風味。
- 香氛描述：形容類似樹脂或草藥的芳香，如“a balsamic fragrance”。
同義詞與擴展
- 近義詞：balsamy（香脂般的）。
- 相關詞：balm（香膏）、resinous（樹脂的）。
發音與詞源
- 英式發音：/bɒlˈsæmɪk/，美式發音：/bɑːlˈsɑːmɪk/。
- 詞根來自拉丁語“balsamum”，經意大利語“balsamico”演變而來。

該詞多用于描述氣味、質地或功效，需結合上下文理解，尤其在烹饪中特指黑醋。