anomer是什麼意思，anomer的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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Anomer（端基異構體） 是立體化學中的一個重要概念，特指單糖（如葡萄糖、果糖）從直鍊結構轉變為環狀結構（通常是吡喃環或呋喃環）時，由羰基碳（醛基或酮基碳）轉化形成的新手性中心（即異頭碳，anomeric carbon）所産生的兩種立體異構體之一。

核心特征與形成機制：

1. 異頭碳的構型差異

   單糖環化時，原本的羰基碳（C1醛糖或C2酮糖）轉化為環狀結構中的半縮醛/半縮酮碳（即異頭碳）。該碳原子因連接兩個不同的含氧基團（如羟基和氧橋）而成為新的手性中心。兩種異構體（α-和β-anomer）的差異在于異頭碳上羟基（或取代基）的空間取向：

   • α-端基異構體：異頭碳的羟基與決定單糖絕對構型的參照基團（如D-葡萄糖的C5羟甲基）處于環平面的異側（反式構型）。
   • β-端基異構體：羟基與參照基團處于環平面的同側（順式構型）。

     示例：在D-葡萄糖吡喃環中，α-anomer的C1羟基向下（與C5羟甲基反向），β-anomer向上（與C5羟甲基同向）。

2. 變旋現象與平衡

   Anomer在水溶液中會通過開鍊結構相互轉化，最終達到動态平衡（如D-葡萄糖中α:β ≈ 36:64），此過程伴隨旋光度的變化，稱為變旋現象（mutarotation），是anomer存在的直接證據。

3. 化學性質差異

   α-和β-anomer在反應活性上可能不同。例如，β-D-葡萄糖因其所有大基團均處于平伏鍵（equatorial position），通常比α-anomer更穩定（α-anomer的C1羟基為直立鍵）。

實際意義：

• 生物識别：糖蛋白、核酸等生物分子中，anomer的構型直接影響其與酶、受體的結合特異性（如β-D-葡萄糖是纖維素單體，α-D-葡萄糖是澱粉單體）。
• 藥物設計：糖基化藥物的活性常依賴于特定anomer構型，如某些抗生素的糖苷鍵需為β-構型方能生效。

來源參考：

1. IUPAC《Compendium of Chemical Terminology》（金皮書）對"anomer"的定義（鍊接）。
2. Berg et al., Biochemistry（第9版），第11章"碳水化合物"詳述anomer的立體化學與生物學功能。
3. 美國化學會（ACS）出版物《Chemical Reviews》綜述："Stereoelectronic Effects in Carbohydrate Chemistry"（DOI: 10.1021/cr00029a001）。

（注：因平台限制無法實時驗證鍊接可用性，建議通過學術數據庫檢索标題或DOI獲取原文。）

網絡擴展資料

以下是關于單詞anomer 的詳細解釋：

定義

Anomer（異頭物/反構體）是糖類化學中的術語，特指環狀單糖分子因異頭碳（anomeric carbon，即羰基轉化為羟基後形成的碳原子）上羟基（-OH）空間構型不同而産生的立體異構體。例如，葡萄糖的α型和β型即為典型的anomer。

結構與特點

1. 異頭碳：在環狀結構中，異頭碳是決定α/β構型的關鍵。例如，吡喃糖（六元環）的異頭碳位于1號位，呋喃糖（五元環）則位于2號位。
2. 構型差異：
   • α型：異頭羟基與環平面反方向（軸向）。
   • β型：異頭羟基與環平面同方向（赤道向）。

發音與詞源

• 英語讀音：英式 [æ'nəʊmər]，美式 [æ'noʊmər]。
• 詞源：源自希臘語“anō”（向上）和“meros”（部分），指結構差異的局部性。

應用與意義

Anomer的構型差異影響糖的理化性質，例如：

• 生物活性：α-葡萄糖是澱粉的主要成分，β-葡萄糖則構成纖維素。
• 能量儲存與結構：不同anomer的穩定性差異決定了生物體内糖類的功能分工。

示例

• 乳糖水解生成的半乳糖和葡萄糖均為β型anomer。
• 環狀核糖在RNA中以β型存在，與DNA結構相關。

如果需要更具體的例句或擴展用法，可參考權威詞典（如海詞詞典、歐路詞典）的完整釋義。

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