amphotericity是什麼意思，amphotericity的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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專業解析

amphotericity（兩性性質） 是指某些物質同時具備酸性（acidic）和堿性（basic）雙重化學性質的能力。這類物質被稱為兩性物質（amphoteric substances）。其核心特征在于它們既能與酸發生反應，也能與堿發生反應，具體表現取決于所處的化學環境（如溶液的pH值）。

詳細解釋：

1. 酸堿反應的雙重性：

   • 表現為酸： 在堿性環境中，兩性物質可以釋放質子（H⁺），表現出酸的性質。例如，氫氧化鋁在強堿中溶解生成偏鋁酸鹽： $$ ce{Al(OH)3 + OH- -> Al(OH)4-} $$
   • 表現為堿： 在酸性環境中，兩性物質可以接受質子（H⁺），表現出堿的性質。例如，氫氧化鋁在強酸中溶解生成鋁鹽： $$ ce{Al(OH)3 + 3H+ -> Al^{3+} + 3H2O} $$

2. 典型的兩性物質：

   • 金屬氧化物和氫氧化物： 最常見的是位于元素周期表中金屬與非金屬交界線附近的金屬（如鋁、鋅、錫、鉛、鉻）的氧化物和氫氧化物。例如：
     • 氧化鋅（ZnO）： 溶于酸生成鋅鹽（如 ZnCl₂），溶于強堿生成鋅酸鹽（如 Na₂ZnO₂）。
     • 氫氧化鋁（Al(OH)₃）： 如上述反應所示。
   • 氨基酸（Amino Acids）： 生物化學中非常重要的兩性物質。氨基酸分子中同時含有堿性的氨基（-NH₂，可接受H⁺）和酸性的羧基（-COOH，可釋放H⁺）。這使得氨基酸在溶液中可以形成兩性離子（zwitterion），并具有緩沖能力。
   • 水（H₂O）： 水是最常見的兩性物質之一。它可以作為酸（與堿反應生成OH⁻）： $ce{H2O + B- -> HB + OH-}$，也可以作為堿（與酸反應生成H₃O⁺）： $ce{H2O + HA -> H3O+ + A-}$。

3. 應用與意義：

   • 化學分離與分析： 利用兩性氫氧化物在不同pH下的溶解性差異，可以分離和鑒定金屬離子（如鋁離子和鋅離子的分離）。
   • 材料科學： 兩性氧化物在陶瓷、催化劑、顔料等領域有廣泛應用。
   • 生物化學： 氨基酸的兩性性質是蛋白質結構和功能（如酶活性）的基礎，也是維持生物體内pH穩定的關鍵（緩沖作用）。
   • 制藥與化工： 理解物質的兩性性質對于藥物設計、配方以及化工生産中的反應控制至關重要。

參考來源： 化學領域标準教材（如《無機化學》、《分析化學》、《生物化學》）及權威機構（如國際純粹與應用化學聯合會 IUPAC）對兩性性質的定義和實例闡述。

網絡擴展資料

“Amphotericity”是化學術語，指物質同時表現出酸性（Acidic）和堿性（Basic）的雙重性質，這類物質被稱為兩性物質。以下是詳細解釋：

1.基本定義

• Amphotericity（兩性性質）來源于希臘語“amphoteroi”（兩者），描述某些物質在不同環境中既可釋放質子（表現為酸），也可接受質子（表現為堿）的特性。例如，水（H₂O）既是酸（電離為H⁺和OH⁻）也是堿（接受H⁺形成H₃O⁺）。

2.常見兩性物質

• 金屬氧化物：如氧化鋁（Al₂O₃）、氧化鋅（ZnO），既能與酸反應生成鹽和水，也能與強堿反應生成鹽和水。
  • 反應示例（Al₂O₃）： $$ text{Al₂O₃ + 6HCl → 2AlCl₃ + 3H₂O} $$ $$ text{Al₂O₃ + 2NaOH → 2NaAlO₂ + H₂O} $$
• 氫氧化物：如氫氧化鋁（Al(OH)₃）、氫氧化鋅（Zn(OH)₂），在酸或強堿中均可溶解。

3.化學意義

• 兩性性質與物質的pH環境密切相關。例如，氨基酸在酸性溶液中帶正電（氨基質子化），在堿性溶液中帶負電（羧基去質子化），在等電點時呈中性。

4.應用領域

• 工業：兩性表面活性劑用于洗滌劑（如烷基咪唑啉類化合物），兼具去污和乳化功能。
• 生物化學：蛋白質和酶的兩性性質影響其結構和功能，如血紅蛋白的氧結合能力依賴pH環境。

5.相關術語

• Amphoteric（形容詞）：描述具有兩性的物質。
• Amphiprotic（兩性質子性）：強調物質既能給出也能接受質子，屬于兩性性質的一種表現。

如需進一步了解具體化合物的兩性反應機制，可參考化學教材或專業文獻。

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