amphotericity是什么意思，amphotericity的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

n. 两性；酸硷兼性

专业解析

amphotericity（两性性质）是指某些物质同时具备酸性（acidic）和碱性（basic）双重化学性质的能力。这类物质被称为两性物质（amphoteric substances）。其核心特征在于它们既能与酸发生反应，也能与碱发生反应，具体表现取决于所处的化学环境（如溶液的pH值）。

详细解释：

酸碱反应的双重性：
- 表现为酸：在碱性环境中，两性物质可以释放质子（H⁺），表现出酸的性质。例如，氢氧化铝在强碱中溶解生成偏铝酸盐： $$ ce{Al(OH)3 + OH- -> Al(OH)4-} $$
- 表现为碱：在酸性环境中，两性物质可以接受质子（H⁺），表现出碱的性质。例如，氢氧化铝在强酸中溶解生成铝盐： $$ ce{Al(OH)3 + 3H+ -> Al^{3+} + 3H2O} $$
典型的两性物质：
- 金属氧化物和氢氧化物：最常见的是位于元素周期表中金属与非金属交界线附近的金属（如铝、锌、锡、铅、铬）的氧化物和氢氧化物。例如：
  - 氧化锌（ZnO）：溶于酸生成锌盐（如 ZnCl₂），溶于强碱生成锌酸盐（如 Na₂ZnO₂）。
  - 氢氧化铝（Al(OH)₃）：如上述反应所示。
- 氨基酸（Amino Acids）：生物化学中非常重要的两性物质。氨基酸分子中同时含有碱性的氨基（-NH₂，可接受H⁺）和酸性的羧基（-COOH，可释放H⁺）。这使得氨基酸在溶液中可以形成两性离子（zwitterion），并具有缓冲能力。
- 水（H₂O）：水是最常见的两性物质之一。它可以作为酸（与碱反应生成OH⁻）： $ce{H2O + B- -> HB + OH-}$，也可以作为碱（与酸反应生成H₃O⁺）： $ce{H2O + HA -> H3O+ + A-}$。
应用与意义：
- 化学分离与分析：利用两性氢氧化物在不同pH下的溶解性差异，可以分离和鉴定金属离子（如铝离子和锌离子的分离）。
- 材料科学：两性氧化物在陶瓷、催化剂、颜料等领域有广泛应用。
- 生物化学：氨基酸的两性性质是蛋白质结构和功能（如酶活性）的基础，也是维持生物体内pH稳定的关键（缓冲作用）。
- 制药与化工：理解物质的两性性质对于药物设计、配方以及化工生产中的反应控制至关重要。

参考来源：化学领域标准教材（如《无机化学》、《分析化学》、《生物化学》）及权威机构（如国际纯粹与应用化学联合会 IUPAC）对两性性质的定义和实例阐述。

网络扩展资料

“Amphotericity”是化学术语，指物质同时表现出酸性（Acidic）和碱性（Basic）的双重性质，这类物质被称为两性物质。以下是详细解释：

1.基本定义

Amphotericity（两性性质）来源于希腊语“amphoteroi”（两者），描述某些物质在不同环境中既可释放质子（表现为酸），也可接受质子（表现为碱）的特性。例如，水（H₂O）既是酸（电离为H⁺和OH⁻）也是碱（接受H⁺形成H₃O⁺）。

2.常见两性物质

金属氧化物：如氧化铝（Al₂O₃）、氧化锌（ZnO），既能与酸反应生成盐和水，也能与强碱反应生成盐和水。
- 反应示例（Al₂O₃）： $$ text{Al₂O₃ + 6HCl → 2AlCl₃ + 3H₂O} $$ $$ text{Al₂O₃ + 2NaOH → 2NaAlO₂ + H₂O} $$
氢氧化物：如氢氧化铝（Al(OH)₃）、氢氧化锌（Zn(OH)₂），在酸或强碱中均可溶解。

3.化学意义

两性性质与物质的pH环境密切相关。例如，氨基酸在酸性溶液中带正电（氨基质子化），在碱性溶液中带负电（羧基去质子化），在等电点时呈中性。

4.应用领域

工业：两性表面活性剂用于洗涤剂（如烷基咪唑啉类化合物），兼具去污和乳化功能。
生物化学：蛋白质和酶的两性性质影响其结构和功能，如血红蛋白的氧结合能力依赖pH环境。

5.相关术语

Amphoteric（形容词）：描述具有两性的物质。
Amphiprotic（两性质子性）：强调物质既能给出也能接受质子，属于两性性质的一种表现。

如需进一步了解具体化合物的两性反应机制，可参考化学教材或专业文献。

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