膹炙的意思、膹炙的详细解释

膹炙的解释

切成块的烤肉。

词语分解

• 膹的解释 膹 è 肉羹：“彀膹雁羹。” 切的熟肉。 笔画数：； 部首：月； 笔顺编号：
• 炙的解释 炙 ì 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。 笔画数：； 部首：火

专业解析

“膹炙”一词在汉语词汇中较为罕见，现代权威词典如《汉语大词典》《现代汉语词典》均未收录该词条。从构词角度分析，“膹”在《汉语大词典》中释义为“①切熟的肉羹；②肿起而发闷的病理状态”（来源：汉语大词典出版社，1997年），“炙”则指“烤熟的肉食”（来源：商务印书馆《古代汉语词典》，2014年）。二者组合后，可能指代“经过烤制的肉羹类食物”，但缺乏明确文献用例支撑。

建议读者优先使用“脍炙”这一通行词汇，该词出自《孟子·尽心下》的“脍炙所同也”，后形成成语“脍炙人口”，表示美味或优秀事物广受称赞（来源：中华书局《成语源流大词典》，2003年）。若需进一步考辨“膹炙”词源，可查阅《说文解字注》《康熙字典》等专业字书。

网络扩展解释

您查询的“膹炙”可能是“脍炙”的笔误或混淆。根据权威资料，“脍炙”是一个常见词汇，以下是详细解释：

一、基本含义

1. 字面解释
   • 脍：细切的肉片（常见于古代饮食）
   • 炙：烤熟的肉（《说文解字》注为「炮肉也」） 合指古代两种精致肉食，后泛指美味佳肴。

二、引申含义 2. 文学比喻 因脍炙是古代公认的美食，常比喻：

• 广为流传的优秀诗文（如「脍炙人口」）
• 被普遍赞誉的事物（如「其词句脍炙士林」）

三、相关扩展 3. 单字补充

• 炙：除烤肉外，还有「熏陶」含义（如「亲炙」指直接受教）
• 脍：古汉语中通「鲙」，如「鲈鱼脍」典故

建议核对原词是否为「脍炙」。若确为「膹炙」，则可能是罕见组合，目前权威典籍中未见收录，建议提供更多语境以便进一步分析。

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