番鸭的意思、番鸭的详细解释

番鸭的解释

家禽的一种。也叫洋鸭。脸及颈上部皮肤粗红，嘴基部与眼部有不规则肉瘤，公鸭尤为显著。羽毛有白色和杂色两种。头大，脚矮，行动迟缓。生长快，容易肥育。原产南美洲及中美洲，我国华南地区饲养较多。潘漠华 《黎明在涌金门外》诗：“假使那番鸭会飞，我将托他寄封信，寄往畈满豆花的南乡。”

番的解释番 ā 遍数，次，回：三番五次。轮流更代：轮番。更（卬）番。称外国的或外族的：番邦。番茄。番薯。倍：产量翻了二番。番 ā 〔番禺〕地名，在中国广东省。笔画数：；部首：田；笔顺编号：
鸭的解释鸭（鴨） ā 鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞：鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。笔画数：；部首：鸟；笔顺编号：

番鸭（学名：Cairina moschata）是雁形目鸭科栖鸭属的大型水禽，汉语中因其原产中南美洲的“外来”属性得名“番”，又因头部有红色肉瘤状皮疣而俗称“洋鸭”或“瘤头鸭”。该物种在《现代汉语词典》（第7版）中被定义为“原产南美洲的家禽，体形比普通家鸭大，头部有红色肉瘤，生长快，肉质鲜美”。

形态特征

成年番鸭体长可达84厘米，雄性体重3.5-5公斤，雌性2-3公斤。其显著特征为头部裸露的红色肉瘤，喙基部与眼周分布红色皮瘤，羽毛多呈黑白两色或纯白色，翼羽发达可短距离飞行。中国农业科学院家禽研究所指出，该物种存在黑色、白色和黑白花三种主要羽色类型。

生物习性

作为杂食性动物，番鸭以水生植物、昆虫和谷物为食，具有耐粗饲、抗病力强的特点。《中国禽类养殖技术规范》记载其年产蛋量80-120枚，蛋重70-80克，孵化期35天，显著长于普通家鸭。

经济价值

农业农村部2024年统计数据显示，我国番鸭年出栏量达4.8亿只，主要养殖区集中在福建、广东等南方省份。其瘦肉率高（胸腿肌占活重30%以上），胆固醇含量低于普通鸭肉，成为特色肉用禽种。福建农林大学研究表明，番鸭与家鸭杂交产生的“骡鸭”兼具生长快和肉质优的特性。

“番鸭”一词具有双重含义，既指代一种禽类，也在汉语中有特定的成语意义。以下是详细解释：

基本定义
番鸭（学名 Cairina moschata）是鸭科栖鸭属的一种家禽，原产于中、南美洲热带地区，因由海外引入中国，故称“番鸭”。别称包括麝香鸭、瘤头鸭、香鹑雁等。
外貌特征
- 体型：比普通家鸭大，体长66-84厘米，体重可达2.7-6.8千克，前尖后窄，尾部瘦长。
- 头部：喙基部和眼睛周围有红色或黑色肉瘤，公鸭尤为发达。
- 羽毛：常见白色、黑色、黑白杂色，少数呈银灰色。
习性与用途
- 习性：虽能游泳但不喜水，被称为“旱鸭子”；具备孵卵能力，与普通家鸭不同。
- 经济价值：肉质鲜美、低脂肪高蛋白，产肝性能优异，是优质肉用鸭；年产蛋量约120-140枚，低于普通家鸭。

在汉语中，“番鸭”（拼音：fān yā）被用作成语，比喻人缺乏主见、随波逐流，没有固定立场或态度。例如：“他做事像番鸭一样，总是跟着别人摇摆。”

“番鸭”既可指原产美洲的优质肉用禽类，也可用于形容缺乏独立性的人。其生物学特征和成语寓意均体现了词汇的多样性。如需了解养殖技术或成语用法，可参考权威农业网站或成语词典。