番鴨的意思、番鴨的詳細解釋

番鴨的解釋

家禽的一種。也叫洋鴨。臉及頸上部皮膚粗紅，嘴基部與眼部有不規則肉瘤，公鴨尤為顯著。羽毛有白色和雜色兩種。頭大，腳矮，行動遲緩。生長快，容易肥育。原産南美洲及中美洲，我國華南地區飼養較多。潘漠華 《黎明在湧金門外》詩：“假使那番鴨會飛，我将托他寄封信，寄往畈滿豆花的南鄉。”

番的解釋番 ā 遍數，次，回：三番五次。輪流更代：輪番。更（卬）番。稱外國的或外族的：番邦。番茄。番薯。倍：産量翻了二番。番 ā 〔番禺〕地名，在中國廣東省。筆畫數：；部首：田；筆順編號：
鴨的解釋鴨（鴨） ā 鳥類的一科，嘴扁腿短，趾間有蹼，善遊泳，不能高飛：鴨子。鴨蛋。鴨絨。烤鴨。填鴨。筆畫數：；部首：鳥；筆順編號：

番鴨（學名：Cairina moschata）是雁形目鴨科栖鴨屬的大型水禽，漢語中因其原産中南美洲的“外來”屬性得名“番”，又因頭部有紅色肉瘤狀皮疣而俗稱“洋鴨”或“瘤頭鴨”。該物種在《現代漢語詞典》（第7版）中被定義為“原産南美洲的家禽，體形比普通家鴨大，頭部有紅色肉瘤，生長快，肉質鮮美”。

形态特征

成年番鴨體長可達84厘米，雄性體重3.5-5公斤，雌性2-3公斤。其顯著特征為頭部裸露的紅色肉瘤，喙基部與眼周分布紅色皮瘤，羽毛多呈黑白兩色或純白色，翼羽發達可短距離飛行。中國農業科學院家禽研究所指出，該物種存在黑色、白色和黑白花三種主要羽色類型。

生物習性

作為雜食性動物，番鴨以水生植物、昆蟲和谷物為食，具有耐粗飼、抗病力強的特點。《中國禽類養殖技術規範》記載其年産蛋量80-120枚，蛋重70-80克，孵化期35天，顯著長于普通家鴨。

經濟價值

農業農村部2024年統計數據顯示，我國番鴨年出欄量達4.8億隻，主要養殖區集中在福建、廣東等南方省份。其瘦肉率高（胸腿肌占活重30%以上），膽固醇含量低于普通鴨肉，成為特色肉用禽種。福建農林大學研究表明，番鴨與家鴨雜交産生的“騾鴨”兼具生長快和肉質優的特性。

“番鴨”一詞具有雙重含義，既指代一種禽類，也在漢語中有特定的成語意義。以下是詳細解釋：

基本定義
番鴨（學名 Cairina moschata）是鴨科栖鴨屬的一種家禽，原産于中、南美洲熱帶地區，因由海外引入中國，故稱“番鴨”。别稱包括麝香鴨、瘤頭鴨、香鹑雁等。
外貌特征
- 體型：比普通家鴨大，體長66-84厘米，體重可達2.7-6.8千克，前尖後窄，尾部瘦長。
- 頭部：喙基部和眼睛周圍有紅色或黑色肉瘤，公鴨尤為發達。
- 羽毛：常見白色、黑色、黑白雜色，少數呈銀灰色。
習性與用途
- 習性：雖能遊泳但不喜水，被稱為“旱鴨子”；具備孵卵能力，與普通家鴨不同。
- 經濟價值：肉質鮮美、低脂肪高蛋白，産肝性能優異，是優質肉用鴨；年産蛋量約120-140枚，低于普通家鴨。

在漢語中，“番鴨”（拼音：fān yā）被用作成語，比喻人缺乏主見、隨波逐流，沒有固定立場或态度。例如：“他做事像番鴨一樣，總是跟着别人搖擺。”

“番鴨”既可指原産美洲的優質肉用禽類，也可用于形容缺乏獨立性的人。其生物學特征和成語寓意均體現了詞彙的多樣性。如需了解養殖技術或成語用法，可參考權威農業網站或成語詞典。