定香剂的意思、定香剂的详细解释

定香剂的解释

香精中香气较持久、挥发较缓慢的香料。一般分子量较大，是香精的重要组分。如安息香、檀香油、麝香等。

定的解释定 ì 不动的，不变的：定额。定价。定律。定论。定期。定型。定义。定都（?）。定稿。定数（?）（ａ．规定数额；ｂ．指天命；ｃ．规定的数额）。断定。规定。鉴定。使不变动：定案。定罪。决定。确定。平安

定香剂是香料工业中的专业术语，指能够延长其他挥发性香气成分存留时间、稳定整体香型的物质。其核心作用在于通过物理吸附或化学键合方式，减缓香精中易挥发组分的散失速率，从而达到平衡香调、提升留香持久度的效果。

在具体应用中，定香剂可分为三类：天然定香剂（如龙涎香、麝香）、半合成定香剂（如香兰素衍生物）和合成定香剂（如邻苯二甲酸二乙酯）。根据《香料化学与工艺学》（中国轻工业出版社）的阐述，这类物质需具备高沸点（通常超过250℃）、低蒸汽压的特性，才能有效形成香气分子的"锚定点"。

该术语在《现代汉语词典》（商务印书馆第7版）中被定义为"稳定香气的添加剂"，其应用领域涵盖：

中国香料香精化妆品工业协会的行业标准中强调，定香剂使用量需控制在香精总量的15-25%之间，过量会导致香气沉闷失活。这一技术参数在《日用调香术》（化学工业出版社）中有详细论述。

定香剂是香精或香水中的关键成分，主要作用是延缓香气的挥发速度，使香味更持久、稳定。以下是详细解释：

定香剂（Fixative）又称保香剂，通常为分子量较大、挥发缓慢的香料。它通过调节香精中不同成分的挥发速率，确保香气均匀释放，避免前调或中调过快消散，从而维持香型的整体协调性。

主要用于香水、化妆品及日化产品中。例如，苯甲酸是香水中常见的合成定香剂，而檀香油则多用于高端香氛以增强木质调的持久性。

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