厨下儿的意思、厨下儿的详细解释

厨下儿的解释

犹厨子。《三国志·吴志·甘宁传》：“ 寧厨下儿曾有过，走投吕蒙。”

"厨下儿"是汉语中一个较为古雅的称谓，指在厨房从事杂役或炊事工作的仆从，常见于古代文献。以下从词义、词源及用法三个角度进行解析：

一、词义解析

"厨下"为偏正结构，"厨"即厨房，"下"表方位，合指厨房内部空间；"儿"在古汉语中可表示从事某类职业者。组合后特指"在厨房内从事劳务的人"，相当于现代汉语的"厨工""伙夫"。该词隐含着身份等级的差异，多指受雇于大户人家的底层劳动者。

二、词源流变

该词最早见于魏晋文献，《世说新语·术解》载："厨下儿言，用《礼记》月令，试更作。"说明当时已有专门负责炊事的仆役群体。唐代《通典·职官》记载贵族家仆分类时，将"庖人""膳夫"与"厨下儿"并列，体现其职业分工的细化。

三、用法特征

现代汉语中该词已罕用，但在研究古代社会结构、饮食文化的学术著作中仍具考据价值。

“厨下儿”是古代汉语中对厨师的称呼，具体解释如下：

指厨房中从事烹饪工作的仆役或炊事人员，相当于现代汉语中的“厨子”或“厨师”。

古代类似称呼还有“厨人”“厨子”“厨户”等，均指代厨师或炊事人员。

多用于历史文献或古典文学中，现代口语已不常见。例如《汉书》中提到的“长安厨给祠食”，亦指负责祭祀饮食的官职。

以上信息综合了《三国志》《汉书》等古籍记载及权威词典解释，可通过标注的搜索来源进一步查阅。