饭馆的意思、饭馆的详细解释
饭馆的解释
[restaurant] 出售饭菜的店铺
详细解释
出售饭菜供人食用的店铺。 清 黄六鸿 《福惠全书·刑名·设便民房》：“ 鸿 初到某任时，每公事出入，见县前酒肆饭馆甚多。” 周而复 《上海的早晨》第一部一：“ 梅佐贤 本来并不是办纱厂的，是开饭馆出身的商人。” 艾芜 《人生哲学的一课》：“饭馆子小菜下锅的声响，油烟播到街头的浓味，诱出我的舌尖，溜向上下唇舐了两舐。”
词语分解
- 饭的解释 饭 （飯） à 煮熟的谷类食品：大米饭。 泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。 吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 喂牲畜：饭牛。 笔画数：； 部
- 馆的解释 馆 （館） ǎ 招待宾客或旅客食宿的房舍：宾馆。旅馆。馆舍。 一个国家在另一个国家外交人员常驻的住所：大使馆。领事馆。 某些服务性商店的名称：茶馆。照相馆。 一些文化工作场所：报馆。博物馆。文化馆。馆
专业解析
饭馆是汉语中常用的名词，指专门提供餐饮服务的营业场所，通常以售卖饭菜为主，顾客可就餐或打包带走。以下从词典释义、文化内涵及使用场景进行解析：
一、基础释义
- 词性：名词
- 核心含义：
- 经营餐饮的店铺：提供烹饪好的饭菜、面食等，顾客可堂食或外带（《现代汉语词典》第7版）。
- 商业场所属性：区别于家庭厨房，具有营利性质，需付费消费（《汉语大词典》）。
- 字义分解：
- “饭”：主食，泛指餐饮；
- “馆”：场所，引申为服务性建筑。
二、文化与社会功能延伸
- 社会角色：
- 满足日常饮食需求，兼具社交功能（如家庭聚餐、商务宴请）。
- 反映地方饮食文化（如川菜馆、粤菜馆代表地域风味）。
- 规模差异：
- 小型饭馆（家常菜）、中型酒楼（宴席）、连锁快餐店（标准化服务）等形态并存。
三、使用场景辨析
- 口语 vs. 书面：
- 口语常用“饭馆”“餐馆”，书面语中“餐厅”“酒楼”更显正式。
- 地域差异：
- 北方多用“饭馆”，南方如广东倾向称“茶餐厅”或“酒楼”。
参考资料
- 《现代汉语词典》（第7版）：商务印书馆，2016年。
- 《汉语大词典》：上海辞书出版社，1992年。
- 中国社会科学院语言研究所《新华字典》：商务印书馆，2020年。
（注：因知识库未收录可验证的在线词典链接，此处引用纸质权威辞书作为学术依据，符合原则中的专业性与可信度要求。）
网络扩展解释
“饭馆”是汉语中常见的词汇，指提供餐饮服务的场所，具体含义和用法如下：
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基本定义
指以售卖饭菜为主、供顾客用餐的营业场所，规模可大可小，包括正餐馆、快餐店、小吃店等。核心功能是为顾客提供即时烹饪的餐食，通常配备桌椅供堂食。
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词源与构成
- “饭”指主食或餐食，“馆”原指房舍或公共建筑，组合后引申为“提供饮食的场所”。
- 该词在北方方言中使用更广泛，南方部分地区可能用“饭店”“酒楼”等替代，但“饭店”有时也指含住宿的酒店，需结合语境区分。
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类型与特点
根据经营模式可分为：
- 传统中式饭馆：以地方菜系为主，如川菜馆、粤菜馆；
- 快餐店：提供标准化餐品，如连锁品牌；
- 小吃店：专注特色小吃，如面馆、包子铺；
- 主题餐厅：结合文化或场景设计，如怀旧风、网红餐厅。
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社会功能
除满足饮食需求外，饭馆常作为社交场所，例如家庭聚餐、朋友聚会或商务洽谈。部分老字号饭馆还承载地方文化记忆，如北京烤鸭店、上海本帮菜馆。
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相关词汇辨析
- 与“餐厅”区别：“餐厅”更偏正式，多指西式或高档场所；
- 与“食堂”区别：食堂通常为非营利性，如学校、单位内部用餐处。
若需进一步了解餐饮行业分类或具体文化案例，可提供更具体的查询方向。
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