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饭店的意思、饭店的详细解释

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饭店的解释

(1) [hotel]∶设备好的大旅馆

(2) [restaurant]∶饭馆

详细解释

(1).饭铺;饭馆。《水浒传》第四三回:“﹝ 李逵 ﹞走到巳牌时分,看看肚里又飢又渴,四下里都是山径小路,不见有一个酒店、饭店。”《二十年目睹之怪现状》第二四回:“因为我所有的就是这一笔银子,我若不领出来,客店、饭店里欠下的钱没得还。” 艾青 《街》诗:“豆腐店改为饭店、杂货铺变成旅馆。”

(2).客栈;旅馆。《儒林外史》第十七回:“那日没有便船,只得到饭店权宿。” 冰心 《我们太太的客厅》:“行李一搁在饭店里,便到处的找你。”今多指较大而设备好的旅馆。 巴金 《中国人》:“我们 中国 作家代表团在 巴黎 新安江饭店和当地侨胞会见。”

词语分解

专业解析

饭店在汉语中是多义词,其核心含义需结合历史演变与现代用法综合理解:


一、基本释义

  1. 餐饮场所

    指提供餐饮服务的营业场所,规模可大可小,如《现代汉语词典》(第7版)定义:“出售饭菜供人食用的店铺”。此义项在现代汉语中最常用,例如:“我们去饭店吃午饭。”

    来源:《现代汉语词典》商务印书馆。

  2. 住宿与餐饮综合场所

    部分语境中特指提供食宿服务的大型场所,尤其常见于早期文献或方言。如《汉语大词典》收录:“饭店,客栈,旅馆。”

    来源:《汉语大词典》汉语大词典出版社。


二、字源与历史演变


三、现代使用场景

  1. 按规模分类

    • 小型饭店:家常菜馆、快餐店等,侧重餐饮。
    • 大型饭店:多指星级酒店(如“国际饭店”),兼具住宿、宴会功能。

      来源:《现代汉语规范词典》外语教学与研究出版社。

  2. 地域差异

    北方部分地区(如东北)仍保留“饭店=旅馆”的古义,南方则普遍指向餐饮场所。

    来源:《中国方言大词典》中华书局。


四、同义词辨析


五、权威文献佐证

《国语辞典》(台湾教育部)释:“饭店:售卖餐食的商店。亦指旅馆。”

来源:台湾教育部《重编国语辞典修订本》。

“饭店”的词义随时代变迁从“食宿一体”转向“以餐饮为主”,但方言与特定语境中仍保留古义。

网络扩展解释

“饭店”是一个汉语词汇,其含义需结合具体语境分析:

  1. 基本含义
    通常指提供餐饮服务的场所,即“餐馆”。根据规模和服务类型可分为:

    • 普通餐馆:提供日常餐饮,如中餐、地方菜系等
    • 特色饭店:以特定菜品或主题为卖点(如海鲜饭店、素食饭店)
    • 连锁快餐店:标准化餐饮服务
  2. 扩展含义
    在部分地区(如台湾)或特定场景中,可指代提供住宿服务的酒店,尤其是同时具备餐饮功能的综合型住宿场所,例如:

    • 国际连锁饭店(如希尔顿饭店)
    • 度假型饭店(含客房、餐厅、宴会厅等设施)
  3. 词源演变
    该词由“饭”(食物)与“店”(场所)构成,原指饮食场所。随着社会发展,部分饭店扩展为集住宿、餐饮、会议等功能于一体的服务综合体,导致词义范围扩大。

  4. 地域差异

    • 大陆普通话中多指餐饮场所
    • 台湾地区常指酒店住宿
    • 日语同形词「ホテル」(hotel)专指酒店,与中文存在差异

建议在具体使用时结合上下文判断,例如“预定五星级饭店”多指住宿场所,“街角新开的饭店”则通常为餐馆。若涉及跨地区交流,建议用“酒店/旅馆”明确住宿含义,用“餐厅/餐馆”强调餐饮功能以避免歧义。

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