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麪食的解释

亦作“麵食”。面粉制品的统称。 宋 吴自牧 《梦粱录·面食店》：“更有麪食名件：猪羊盦生麪、丝鸡麪、三鲜麪。” 丁玲 《团聚》：“他是顶喜欢面食的。”

词语分解

• 麪的解释 麪 à 见“面”⑧麪??。 笔画数：； 部首：麥； 笔顺编号：
• 食的解释 食 í 吃：食肉。食欲。 吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。 俸禄：“君子谋道不谋食”。 日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。 食 ì 拿东西给人吃：食母（乳母）。 食 ì 用于人名：郦食其

网络扩展解释

“麪食”是“面食”的繁体写法，指以小麦、荞麦等谷物磨成的面粉为主要原料制成的食物。以下从多个角度详细解释：

1. 字源与结构

• “麪”字解析：由“麥”（麦）和“丏”组成，强调与麦类作物的关联，本义指麦类磨成的粉末，后泛指各类谷物粉。
• “食”的涵义：指食物，组合后即“用面粉制成的食物”。

2. 定义与基本概念

麪食是通过和面、塑形、烹制等工序加工而成的食品，核心原料为面粉，常见于中国北方及亚洲多地的主食体系。

3. 常见种类（按形态与做法）

• 面条类：拉面、刀削面、挂面等；
• 蒸制类：馒头、包子、花卷；
• 煮制类：饺子、馄饨；
• 烙烤类：烧饼、煎饼、锅盔；
• 油炸类：油条、麻花。

4. 地域与文化意义

• 北方主食地位：如山西刀削面、陕西臊子面体现地域特色；
• 节庆象征：如春节饺子寓意团圆，长寿面象征祝福；
• 技艺传承：拉面、抻面等工艺被列入非物质文化遗产。

5. 制作工艺与扩展

• 基础工序：和面需控制水粉比例，发酵类面食（如馒头）依赖酵母作用；
• 现代创新：衍生出方便面、速冻面点等工业化产品，适应快节奏生活。

若需了解具体面食的起源或做法，可进一步说明以便补充。

网络扩展解释二

麪食的意思

麪食（Miàn shí）一词常用于描述各种以麪粉为主要原料制作的食物，比如面条、面包等。

拆分部首和笔画

麪食的拆分部首是麥（mài）和食（shí）。麥位于左侧，属于"禾"部；食位于右侧，属于"食"部。总共有12个笔画。

来源

麪食的来源可以追溯至古代，最早起源于中国。随着时间的推移，麪食逐渐传播到其他东亚地区以及世界各地，成为人们日常饮食中的重要组成部分。

繁体

麪食在繁体中文中通常写作「麵食」，保留了原本的意思和发音。

古时候汉字写法

古代汉字中，麪食的写法可能有所不同。根据史书记载，古人常用「麪」字指代麪粉，「食」字则用来表示食物。

例句

1. 今天晚上我打算去一家麪食店尝尝面条。

2. 我妈妈会做各种各样的麪食，比如馒头和饺子。

组词

麪粉、麪条、麪包、麪团、麪皮

近义词

面食、面点

反义词

米饭、面粉

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