鳗丝的意思、鳗丝的详细解释

鳗丝的解释

用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。宋吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》：“鰻丝、地青丝、野味腊。”

鳗的解释鳗（鰻） á 〔鳗鲡鱼〕身体细长，前圆后扁，生活在淡水中，到海洋产卵。肉含丰富脂肪。亦称“白鳝”、“白鳗”，简称“鳗”。（鰻）笔画数：；部首：鱼；笔顺编号：
丝的解释丝（絲） ī 蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕丝。丝绸。缂（?）丝（中国特有的一种丝织的手工艺品。亦作“刻丝”）。像丝的东西：铁丝。菌丝。肉丝。游丝。细微，极小：一丝不苟。绵长的思绪或

“鳗丝”是一个汉语词汇，其核心含义为：用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。以下是详细解释：

基本定义
鳗丝指将鳗鲡（一种淡水或海水鱼类）的肉切成细丝后加工而成的菜品。这种烹饪方式常见于传统饮食文化中，尤其在江浙一带的菜肴中有所体现。
历史与文献记载
该词可追溯至宋代文献。例如，南宋吴自牧的《梦粱录·分茶酒店》中曾提到“鳗丝”作为当时酒肆中的一道菜品，与“地青丝”“野味腊”等并列，说明其历史渊源较长。
延伸说明
鳗鲡肉质细嫩，富含蛋白质和脂肪，制成丝状后更易入味，常用于凉拌、炒制或汤羹类菜肴。现代餐饮中，鳗丝可能以日式鳗鱼料理或中式冷盘等形式出现，但具体做法因地区而异。

若需进一步了解相关菜谱或文化背景，可参考《梦粱录》等古籍或地方饮食文化资料。

鳗丝（man si）是一个汉字词语，表示鳗鱼的细长肉丝。该词的拆分部首为鱼，其它部分为丝，总共有9画。

鳗丝这个词来源于汉语，但并没有特定的典故或历史故事与之相关。在繁体字中，鳗丝的写法为鰻絲。

在古时候，鳗丝一词的写法并没有太大变化，没有特别独特的古字形。

例句：
1. 他点了一份鳗丝寿司，在一口咬下后，感受到了鱼肉的鲜美。
2. 这家餐馆的特色菜是鳗丝炒饭，非常美味。
3. 她做了一道精美的鳗丝美食，受到了大家的称赞。

组词：
鳗丝料理、鳗丝寿司、鳗丝炒饭、鳗丝炒面、鳗丝面、鳗丝饭、鳗丝卷等。

近义词：
鳗丝可以与鳗鱼肉丝、鳗条肉丝等词语互为近义词。
反义词：
没有特定的反义词与鳗丝相关。