(1).谓封建时代官僚贵族向皇帝进献水果鱼虾等时鲜物品。《红楼梦》第七回：“咱们送他的，趁着他家有年下进鲜的船回去，一并都交给他们带了去罢。”一本作“ 送鲜 ”。
(2).谓向尊长者进献时鲜物品。《醒世姻缘传》第七一回：“ 童奶奶 道：‘我变了几两银子，待来还老公；又寻了几个佛手柑与老公进鲜。’”
进鲜是汉语中具有历史意蕴的复合动词，其释义可从以下角度展开：
基本释义
指进献新鲜时令食品，特指向尊贵者（如皇室、贵族）呈送当季水产、蔬果等物。该词由“进”（进献）与“鲜”（新鲜食物）组合而成，体现古代物资供应制度中“时鲜”的特殊地位。例如《汉语大词典》记载，“进鲜”常见于明清文献，描述地方官员向朝廷运送鲜鱼、新茶等贡品的行为。
历史背景与用例
据《北京岁时志》记载，明清时期有“三月进鲜鲥鱼，六月贡冰”的惯例，南方官员需通过驿站快马运送长江鲥鱼至京城，确保皇帝品尝到第一口鲜味。此类活动被称为“进鲜差”，可见其制度化的特点。
现代语义引申
当代语境中，“进鲜”可比喻为向特定对象提供新鲜事物或及时资讯。例如在商业领域，供应商“为合作方进鲜”指优先提供最新产品；在文化领域，媒体“为读者进鲜”则指快速传递热点信息。此用法延续了“及时供给优质资源”的核心语义。
词性及搭配
该词作动词时多搭配具体贡品（如“进鲜荔枝”“进鲜冰”），亦可抽象化使用（如“进鲜良策”）。《现代汉语规范词典》指出，其古汉语色彩较浓，现代使用多具修辞或仿古意味。
参考来源
“进鲜”是一个具有历史背景的词语，其含义和用法在不同语境下有所差异，主要包含以下解释：
封建时代的进献行为
历史评价
这种行为常被视为弊政。为保持贡品新鲜，地方官员需耗费大量人力财力，甚至导致民怨，如唐代杜牧诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”便讽刺了此类现象。
个别资料提到“进鲜”可引申为“接纳新鲜事物或思想”，但此用法缺乏广泛文献支持，可能为现代语境下的衍生解释。
如需进一步了解具体文献中的用法，可参考《红楼梦》《醒世姻缘传》等作品，或查阅权威历史资料。
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