农作物的茎秆。 郭小川 《青纱帐－－甘蔗林》诗：“那甜甜的秸秆啊，立刻变为锐利的刀枪！”
秸秆是成熟农作物在收获籽实后剩余的茎、叶（穗）部分的总称，常见于小麦、水稻、玉米、薯类、油菜、棉花、甘蔗等作物。以下是详细解释：
基本概念
秸秆是农作物光合作用的产物，约一半以上的有机物储存于其中。它富含氮、磷、钾、钙、镁及有机质等元素，属于可再生的生物资源。
主要种类
不同作物的秸秆特性各异，例如稻秆纤维较软，适合制肥；玉米秸秆坚韧，常用于饲料或工业原料。
传统利用
历史上，秸秆多用于燃料、牲畜饲料或田间堆肥。
现代应用
焚烧危害
露天焚烧会释放大量二氧化硫、可吸入颗粒物等污染物，导致空气能见度下降，甚至引发火灾和交通事故。
资源化趋势
随着技术进步，秸秆从“废弃物”转变为综合利用的再生资源，例如制成生活用品、办公材料等，减少环境污染的同时提升经济价值。
秸秆作为农业副产品，兼具生态价值与经济潜力。合理利用可促进循环农业发展，而焚烧则会加剧环境问题。如需更全面的信息，可参考相关农业或环保部门的权威资料。
秸秆是指庄稼收割后剩余的植物茎干部分，主要包括水稻、小麦、玉米、大豆等作物的茎秆。它是一种重要的农业副产品，通常被用作饲料、生物质燃料、纸浆等方面。
秸秆的部首是禾字旁，由茄（qie）和禾（he）组成，共有10个笔画。
秸秆一词最早见于《诗经·小雅·鸿雁》：“逝将去女，适彼秣兮，宜尔室家，乐尔妃姬。”在这里，秸秣指的就是饲料，兮是用来连接词句的助词。
秸秆的繁体字是積稈。
在古代，秸秆的写法有一些变化。例如，秸秣还可以写作積貘、積貙、芰荘等。而秸就可写作積、菲、芝等。
1. 农民将秸秆用来喂养家畜。
2. 捆绑秸秆可以做成简易的椅子。
秸秆堆、秸秆焚烧、秸秆资源利用、秸秆发电。
稻草、麦杆、玉米杆、豆秆。
作物、庄稼。
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