
稠厚的饴糖。 宋 洪迈 《夷坚乙志·小郗先生》:“乃索纸一幅,吐津涂其上,稠如胶餳。”
胶饧(jiāo xíng)是一个古汉语词汇,主要出现在古代文献中,特指一种由动物胶(如牛皮胶)与饴糖(麦芽糖浆)混合熬制而成的粘稠物质。以下是其详细释义及权威来源:
指动物皮、骨熬制的黏合剂。《说文解字》释为“昵也,作之以皮”,强调其粘合特性 。
古同“糖”,特指麦芽糖浆。《本草纲目》称“饴即软糖也,北人谓之饧”,形容其软糯质地 。
胶饧指胶与饧混合熬制的复合物,具有以下特性:
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“胶饧”是一个汉语词汇,具体解释如下:
胶饧指稠厚的饴糖,即一种黏性较强、质地浓稠的糖类食品。饴糖在古代多由米、麦等谷物熬制而成,而“胶”字在此处形容其黏稠的质地。
宋代洪迈在《夷坚乙志·小郗先生》中记载:“乃索纸一幅,吐津涂其上,稠如胶餳。” 此例以“胶饧”比喻唾液黏稠的状态,说明其形容黏稠之物的用法。
该词属于古汉语词汇,现代使用频率较低,多出现在文献或特定语境中。如需进一步了解饴糖的历史或制作工艺,可参考古代饮食文化资料。
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