
黑色小杯。 宋 蔡襄 《茶录·论茶器》:“茶色白宜黑盏, 建安 新造者紺黑,纹如兔毫。”
黑盏是汉语中一个具有历史文化特质的复合词,其含义可从字义分解与器物文化两个维度解析。
一、字义解析 “黑”指颜色属性,表示深暗无光或接近墨色的色调。《汉语大词典》定义为“像煤或墨的颜色”(来源:《汉语大词典》第12册);“盏”为古代饮器,《说文解字》释作“杯碗之属”,特指小型浅腹容器(来源:许慎《说文解字》)。
二、器物文化专指 在宋代茶文化语境中,“黑盏”特指建窑烧造的黑釉茶盏。这类器物因釉色黝黑、胎骨厚实,成为点茶斗试的首选器皿。蔡襄《茶录》载:“茶色白,宜黑盏。建安所造者绀黑,纹如兔毫,最为要用。”(来源:蔡襄《茶录》卷下)
三、工艺特征 黑盏制作工艺涉及铁胎、厚釉、窑变等技术,代表性品类包含兔毫盏、油滴盏、曜变盏等。其釉面结晶形态被宋代文人视为“玉毫条达”的审美意象(来源:南宋《宣和遗事》)。
四、现代价值 故宫博物院藏宋代建窑黑釉盏(藏品编号:故00152941)印证了该类器物在陶瓷史上的地位,其烧制技艺于2001年被列入国家级非物质文化遗产名录(来源:中华人民共和国文化和旅游部非物质文化遗产司)。
“黑盏”是古代茶器中的一种黑色小杯,其含义和背景可从以下几个方面解析:
基本定义
黑盏指黑色的小型茶盏,主要用于宋代茶文化。其名称来源于器物的颜色(黑)和形态(盏,即小杯)。
历史背景与工艺
黑盏是建窑(今福建建阳)烧制的代表性瓷器,以“紺黑”釉色和“兔毫纹”为特色。宋代蔡襄在《茶录·论茶器》中记载:“茶色白宜黑盏,建安新造者紺黑,纹如兔毫”,说明黑盏因釉色深沉、纹理独特,能衬托白色茶汤,成为斗茶活动的首选器具。
文化意义
黑盏的流行与宋代点茶、斗茶风尚密切相关。深色茶盏便于观察茶沫的色泽与持久度,而建窑黑盏的厚胎设计还能保持茶温,因此被视为茶器中的上品。
现代研究
当代学者多将黑盏视为宋代瓷器工艺与茶文化结合的典型代表,其制作技艺和审美特征反映了古代工匠对材质与功能的精准把控。
若需进一步了解黑盏的实物特征或历史文献,可参考宋代茶学专著(如《茶录》)及建窑考古研究资料。
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