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黑糖的解释

方言。红糖。《人民文学》1982年第11期：“他就给老汉沏了一碗盖碗茶，不但放了黑糖，还放了杏干、红枣。”

词语分解

• 黑的解释 黑 ē 像墨和煤那样的颜色，与“白”相对：黑白。 暗，光线不足：黑暗。黑夜。 隐蔽的，非法的：黑枪。 * 。*********。 恶毒：黑心。 姓。 乌红亮 笔画数：； 部首：黑； 笔顺编号：
• 糖的解释 糖 á 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖

网络扩展解释

黑糖是一种未经高度精炼的蔗糖，颜色深褐或黑色，因制作工艺和地域差异有不同的定义与用途。以下是综合多来源的详细解释：

一、定义与起源

黑糖以甘蔗为原料，通过压榨取汁后直接熬煮浓缩制成，保留了甘蔗的天然成分和焦香味道。在不同地区，名称有所差异：日本、台湾等地称为“黑糖”，而中国大陆传统上称其为红糖的一种。其颜色深浅与熬制时间相关，氧化后呈深色，故得名。

二、制作工艺

1. 传统工序：甘蔗汁经煮沸、过滤杂质、蒸馏浓缩、烘干等步骤，耗时较长，未经过脱色或精炼。
2. 与红糖的区别：黑糖是制糖工艺中的初产物，杂质较多；红糖则是黑糖进一步精炼结晶而成，颜色较浅。

三、营养成分与功效

1. 营养特点：富含铁、钙、镁、钾等矿物质，以及维生素B族和天然抗氧化剂。
2. 中医功效：
   • 健脾暖胃：性温味甘，可缓解虚寒体质、胃痛等症状；
   • 补血活血：铁元素含量高，适合贫血或经期女性；
   • 驱寒解毒：饮用黑糖水可促进血液循环，缓解风寒。

四、应用与注意事项

• 烹饪用途：常用于烘焙、甜汤或饮品，赋予食物独特焦香；
• 禁忌：糖尿病患者需慎用，过量摄入可能影响血糖。

总结来看，黑糖不仅是调味品，更被视为兼具营养与药用价值的传统食材。不同地区对其定义略有差异，但核心特征在于未精炼的工艺和丰富的矿物质保留。

网络扩展解释二

黑糖

黑糖是一种常见的食品，是用甘蔗或红薯等植物为原料，经过提纯、浓缩、熬煮制成的一种糖。它的颜色较深，口感较浓郁，被广泛用于烹饪、糕点制作以及制作饮品等方面。

拆分部首和笔画

黑糖的拆分部首是“黑”，具体的部首为“黑字头”，它也是汉字的一个偏旁部首。黑糖的总笔画数为20。

来源

黑糖源自中国传统美食文化，起源可追溯至古代。因为制作黑糖需要用到甘蔗，所以最早的黑糖产地在中国南方地区。随着时间的推移，黑糖逐渐流传到东亚地区和其他国家。

繁体

黑糖的繁体字为「黑糖」，其字形与简体字相同，只是书写方式上略有差异。

古时候汉字写法

在古时，黑糖的字写作「黑腥」。腥作声字旁，表示食品的味道或气味。

例句

1.今天的甜点里加了黑糖，味道更浓郁了。

2.这杯奶茶用黑糖调制，香甜可口。

3.黑糖在中药中也有应用，有助于补血气。

组词

黑糖可以组成以下词语：

1.黑糖水

2.黑糖糕

3.黑糖豆腐花

4.黑糖牛奶

5.黑糖面膜

近义词

与黑糖意思相近的词语有：

1.红糖

2.蜂蜜

3.糖浆

4.糖饴

5.蔗糖

反义词

与黑糖意思相反的词语有：

1.白糖

2.脱糖

3.无糖

4.清糖

5.砂糖

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