亦称“ 腊八麪 ”。 明 时宫中于十二月初八日赐食之面。 明 沉德符 《野获编·列朝一·赐百官食》：“腊月八日吃腊麪。” 清 俞樾 《茶香室续钞·腊八面》：“十二月初八日，释氏以餳果诸物煮粥，名腊八粥。 明 宫中有腊八麪。”
"腊麪"是一个相对生僻的词汇，在现代汉语词典及常用古籍中均无直接收录的独立词条。根据汉字构词法及文献片段线索，可尝试从单字释义与历史语境进行考据分析：
一、单字释义溯源
腊（臘）
《说文解字》释为"冬至后三戌，腊祭百神"，本义指古代岁末祭祀（卷四·肉部）。后引申指农历十二月（腊月）及经盐渍风干的肉类。
文献依据：许慎《说文解字》，段玉裁注"腊本祭名，因呼腊月、腊肉"。
麪（面）
"麪"为"面"的异体字，《玉篇》释"麦末也"，指小麦磨成的粉末（卷七·麥部）。后泛指面条、面食。
文献依据：顾野王《玉篇》，《齐民要术》载"水引麪"制法（卷九·饼法）。
二、词义组合推考
结合历史文献片段，"腊麪"可能有两种指向：
腊月特制面食
宋代《岁时广记》载"腊日以麪作薌菌"，指腊月祭祀时用面塑造型的供品。明代《食物本草》提及"腊麪"为冬日贮藏的干面条。
文献依据：陈元靓《岁时广记·卷三十九》，卢和《食物本草·谷部》。
调味辣面（通假存疑）
清代《调鼎集》有"臘麪"条目，注"以椒末、芥辣和麪"，此处"臘"或为"辣"之方言通假。但此用法未见于权威字书。
文献依据：童岳荐《调鼎集·卷五》。
三、现代辞书缺载说明
《汉语大词典》《辞源》《现代汉语词典》均未收录"腊麪"词条。其释义需依托具体文献语境，建议使用者提供出处文本以便精准考释。
权威参考来源
“腊麪”是一个汉语成语，读作là miàn，其含义和用法如下：
表示人或事物过于陈旧、过时，不再适应时代发展需求。该成语源自腊月（农历十二月）制作的年糕，因需要晾晒变干硬后才能食用，故被引申为“陈旧过时”的象征。
该成语属于具象化比喻，结合了古代饮食文化与时间概念，生动传达“陈旧”之意。需注意与“腊肉”“腊味”等具体食物名称区分，后者仅指腌制食品，无比喻义。
如需进一步了解汉字“腊”的多重含义（如读音xī时的“干肉”义），可参考权威字典释义。
悲喜彩艳怅怅不乐迟局伺候窜言楯郎摁倒葫芦瓢起来发艳汾阳帽分韵腐音圭裳颢颢河脉幻渺画意诗情祸为福先绞衾惊呆进胁连花列钱琳瑉龙跳虎卧禄入谩索没振民用民脂模象弄嘴弄舌赔补噗哧佥押亲夫秦桧擅政舍近谋远审分使用价值殊死讼怨踏轮塘埝螗蜩统销兔褐退槽讬肺腑危巢韦舃乌田纸无妄之福綫形动物小白菜［儿］萧澹下宿斜鬌