即酒垆。 明 程嘉燧 《相逢长干行》：“ 黄生 欲别停鞍韉，经过酒炉重流连。”参见“ 酒壚 ”。
酒鑪：即酒垆。 清 周茂源 《雨中诸子集予机山别业》诗：“山市酒鑪兵后少，草堂诗句雨中深。”参见“ 酒壚 ”。
酒炉，汉语词汇，指用于温酒或盛放酒具并带有加热功能的小型炉具。其核心含义与功能可从以下几个方面详细阐释：
一、 基本释义与核心功能 指专用于温热酒水的小型炉具。常由金属（如铜、锡）或陶瓷制成，结构通常包含盛放炭火的炉膛和架设酒壶的支架或承盘。其核心功能是通过炭火等热源对盛装酒液的器皿（如酒壶、酒注子）进行加热，使酒达到适宜饮用的温度。据《汉语大词典》释义，“酒炉”即“温酒的炉子”。现代汉语词典》等工具书也将其定义为温酒用的小炉子。
二、 历史渊源与文化背景 酒炉的使用在中国有着悠久的历史，与古人热饮黄酒的习惯密切相关。唐宋时期，温酒之风盛行，酒炉成为酒肆、宴席乃至文人雅聚的常见器具。唐代白居易《问刘十九》中“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”的“小火炉”，虽非特指，但常被后世联想为温酒场景的写照，体现了酒炉在文人生活中的意象。宋代孟元老《东京梦华录》记载汴京繁华，酒肆中“必有厅院，廊庑掩映，排列小阁子，吊窗花竹，各垂帘幕，命妓歌笑，各得稳便”，其中温酒器具（包含酒炉）当为必备。清代《红楼梦》等小说中也多次出现温酒的情节，酒炉是其中不可或缺的道具。
三、 形制与别称 酒炉形制多样，有圆形、方形等，大小不一，便于移动或置于桌面。历史上或不同地域，酒炉有诸多别称或相关器具：
四、 现代应用与延伸 随着生活习惯改变，传统炭火酒炉在日常生活中的使用减少，但在特定场合仍有保留：
“酒炉”主要指用于温热酒水的小型炉具，承载着中国悠久的酒文化历史，其形制与使用方式随着时代变迁而演变，但其核心的“温酒”功能和文化意蕴延续至今。
主要参考来源：
“酒炉”是一个汉语词汇，其含义可从以下角度分析：
指古代用于烧酒的炉具，常见于宴会或聚会场合。同时，它也被引申为畅饮欢乐的场所或器具，象征尽情享受酒宴的状态。
古代文献：
词语关联：
需注意“酒炉”与“酒精炉”的区别：后者是现代燃烧设备，用于实验室或户外烹饪（如所述），但此义项与古代词汇“酒炉”无直接关联。
总结来看，“酒炉”一词承载了古代社会饮酒文化与场所的意象，需结合具体语境区分其指代对象。
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