
(1) [shrimp roe]∶虾的卵,干制后橙黄色,用做调味品
(2) [shrimp]∶同“虾”
亦作“ 蛤子 ”。1.虾的卵。干制后橙黄色,味鲜美,可制调味品。 鲁迅 《彷徨·幸福的家庭》:“什么菜?菜倒不妨奇特点。滑溜里脊,虾子海参,实在太凡庸。我偏要说他们吃的是‘*********’。”如:虾子酱油。
(2).虾。
亦作“ 蛤子 ”。蛙的别名。 明 李时珍 《本草纲目·虫四·蛙》﹝集解﹞引 陶弘景 曰:“凡蜂蚁鼃蝉,其类最多。大有青脊者,俗名土鸭,其鸣甚壮;一种黑色者,南人名蛤子。”《事物异名录·昆虫下·蛤子》引 宋 寇宗奭 《本草衍义》:“青蛙,南人呼为蛤子,又名鼃子。”
"虾子"是汉语中具有多义性的复合词,依据权威词典可作以下解释:
一、指代虾类卵粒 《现代汉语词典》(第7版,商务印书馆)定义"虾子"为"虾的卵,干制后呈橙黄色,味鲜,可做调味品",常见于传统烹饪术语,如虾子酱油、虾子焖豆腐等。该词义可追溯至明代《本草纲目》对水产品加工的记载。
二、方言特指幼虾 《汉语大词典》(第二版,上海辞书出版社)收录了方言用法:"某些地区对小虾的俗称,尤指体型细小的淡水虾"。此用法在长江流域方言区较为普遍,如江苏民谚"三月虾子满河游"即指春季幼虾繁殖景象。
三、生物学特征描述 《辞海》(第七版,上海辞书出版社)从动物学角度补充:"十足目甲壳动物成熟个体所携带的受精卵,通常黏附于腹肢刚毛上发育"。这一科学释义准确对应了"虾子"在渔业文献中的专业表述。
“虾子”一词在不同语境中有多种解释,以下是综合多个来源的详细释义:
虾的卵
指虾的卵,干制后呈橙黄色,常用于调味品(如虾子酱油)。这一解释在多个权威词典中被提及,是“虾子”最常用的含义。
同“虾”
在某些方言或口语中,“虾子”直接指代虾本身,例如鲁迅在《彷徨·幸福的家庭》中提到的“虾子海参”即指虾。
“虾子”的核心含义为虾卵或虾本身,其他延伸义多属方言或特定语境下的用法。如需更完整信息,可参考《沪江在线词典》或《汉典》。
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