
指 汉 代 娄护 合 王氏 五侯家珍膳而烹饪的杂烩。五侯, 汉 成帝 母舅 王谭 、 王根 、 王立 、 王商 、 王逢时 同日封侯,号五侯。鯖,肉和鱼的杂烩。《西京杂记》卷二:“五侯不相能,宾客不得来往。 娄护 、 丰辩 ,传食五侯间,各得其懽心,竞致奇膳, 护 乃合以为鯖,世称五侯鯖,以为奇味焉。”后用以指佳肴。 唐 韩翃 《送刘长上归城南别业》诗:“朝还会相就,饭尔五侯鯖。” 宋 苏轼 《次韵孔毅甫集句见赠》之二:“今君坐致五侯鯖,尽是猩脣与熊白。” 清 赵翼 《杨桐山招饮》诗:“也曾吃过五侯鯖,等闲炰炙不足数。”
“五侯鲭”是汉代典故中的经典名肴,其含义可从以下方面解析:
“五侯鲭”指汉代娄护将王氏五侯(王谭、王商、王立、王根、王逢时)所赠珍馐合烹而成的杂烩菜肴。据《西京杂记》记载,汉成帝时期,五侯争权互不相容,唯独娄护凭借口才与交际能力,能同时获得五侯馈赠的奇珍异膳。他将这些食材混合烹制,创出独特美味,世称“五侯鲭”。
作为中国最早的杂烩菜雏形,“五侯鲭”不仅反映了汉代贵族饮食文化,还成为人际交往与权谋的隐喻,如“传食五侯间”被引申为巧妙周旋于多方势力的能力。
这一典故融合了历史、饮食与文学,既是古代烹饪技艺的代表,也承载了社会关系与阶层互动的文化内涵。
《五侯鲭》(wǔ hóu qīng)是一种鱼类的名称,是指长有五个侯鲭型斑纹的鱼。
《五侯鲭》的部首是鱼(魚),共有11个笔画。
《五侯鲭》这个词来源于古代文献《尔雅》。
《五侯鲭》的繁体字为「五候魚」。
在古代汉字写法中,可以将《五侯鲭》写作「五侯鯖」。
1. 他亲眼目睹了一条美丽的五侯鲭游过河流。
2. 渔民捕获了一尾巨大的五侯鲭。
1. 侯鲭(hóu qīng):指长有侯鲭型斑纹的鱼。
2. 五候(wǔ hòu):指鱼体上有五个斑纹。
侯鲭(hóu qīng)
无反义词
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