(1).鸟名。形似雉。雄者羽毛红黄色，有黑斑，尾长；雌者黑色，微赤，尾短。古称鸐雉，今名锦鸡。传说自爱其羽毛，常照水而舞。 汉 马融 《长笛赋》：“山鸡晨羣，野雉朝雊。” 南朝 宋 刘敬叔 《异苑》卷三：“山鸡爱其羽毛，映水则舞。 魏武 时，南方献之，帝欲其鸣舞而无由。公子 苍舒 令置大镜其前，鸡鉴形而舞，不知止，遂乏死。” 唐 崔护 《山鸡舞石镜》诗：“ 卢峰 开石镜，人説舞山鸡。” 清 吴伟业 《灵岩寺放生鸡》诗之三：“敢笑山鸡惜羽毛，卑栖风雨自三号。”
(2).方言。雉的别称。
“山鸡”是鸟类的一种，在不同语境下有多种解释：
外形与分类
山鸡形似雉类，雄鸟羽毛红黄色带黑斑，尾羽长；雌鸟羽毛以黑色为主，尾短。古称“鸐雉”，现代多称为“锦鸡”或“环颈雉”。
属国家二级保护动物，善奔走和短距离飞行，食性杂，喜食昆虫、谷物等。
习性
性情活泼，常小群活动，因胃囊较小，觅食时“少食多餐”。
人工养殖的山鸡肉质细嫩、蛋白质含量高，具有较高经济价值。
山鸡是一个汉字词语，表示一种生活在山区的鸟类。
山鸡的部首是山（shān），表示山地。它的笔画数是11画。
山鸡一词是根据这种鸟类的特征和栖息地来命名的。山鸡常常生活在山区，并且外形和叫声与普通的鸡类相似，因此被称为山鸡。
山鸡的繁体字为山雞。
在古代，山鸡的汉字写作“山鷄”。
1. 我经常在山里听到山鸡的叫声。
2. 山鸡是山区特有的一种鸟类。
山地、山区、山谷、山西、鸟类、鸡冠
山鹑、山雉、山假鹰
水鸟、湖鸟、海鸟
柏府巴锦编菅避诎裁处朝端车宫诚言疢疠炊煮春讯单阏滴漉繁音促节风菜疯癫复育鬼画符检栝嘉菽嘉树集矢之的钧礼据实刻线魁人林下风气炉眼漫天彻地旄狄门吏摩崖涅白溺口牵衣肘见衾裯不掩人气辱末桑榆煖神出鬼入甚泰拾头始祖四学贪利檀维挞辱听任頽堑望祀玩延帷房尉藉畏弃握铅相忘形骸笑话奇谈小门下小星