
旧时荒年有食人肉现象,市场上出卖的供食用的人,谓之“菜人”。 清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录二》:“盖前 崇禎 末, 河南 、 山东 大旱蝗,草根树皮皆尽,乃以人为粮,官吏弗能禁。妇女幼孩反接鬻于市,谓之菜人。”
"菜人"是汉语中一个具有特定历史语义的词汇,指古代饥荒时期因粮食短缺被当作食物来源的贫民群体。该词最早见于《资治通鉴》,唐僖宗中和二年记载:"关东仍岁无耕稼,人饿倚墙壁间,贼俘人而食,日杀数千。有军置蓬磑场,将生人于巨碓硙之,骨肉糜烂乃鬻,时谓之『菜人』。"
《汉语大词典》将其定义为"饥荒时供人食用的难民",揭示了该词在特定历史语境下的残酷现实。这种特殊的社会现象,在中国古代灾荒史中多次出现,如《清史稿·食货志》记载崇祯年间"大旱,人相食,有菜市",印证了该词在明清文献中的使用场景。
现代汉语研究中,该词被纳入社会语言学范畴。中国社会科学院语言研究所编纂的《现代汉语词典》将其标注为历史词汇,强调其作为古代社会悲剧见证者的语言学价值。在文学研究领域,《中国食人史料钞》等专著通过大量文献梳理,揭示了"菜人"现象背后的社会经济动因。
“菜人”一词在不同语境中有两种差异较大的含义,需结合历史背景和现代网络文化区分理解:
指古代饥荒时期被当作食物贩卖或食用的人,常见于史书记载。具体特征包括:
指在特定领域(尤其是游戏)中表现差、缺乏技能的人,属调侃用语:
注意:两种含义的语境截然不同,历史语境中的“菜人”反映极端生存悲剧,而现代用法属于戏谑表达,使用时需注意区分场合。若需了解更多历史细节,可查阅《阅微草堂笔记》等文献(参考、7)。
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