羧酸的意思、羧酸的详细解释

羧酸的解释

也叫有机酸。烃基与羧基结合而成的有机化合物的总称。广泛应用在染料、橡胶、药物、香料等工业中。

词语分解

• 羧的解释 羧 ō 〔羧基〕碳酸失去氢原子团而成的一价基。 〔羧酸〕烃基和羧基结合而成的有机化合物的统称。如醋酸等。广泛地应用于染料、橡胶、药物、香料、塑料等工业中。亦称“有机酸”。 笔画数：； 部首：羊； 笔
• 酸的解释 酸 ā 像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 讥讽人的迂腐：穷酸。寒酸。

专业解析

羧酸是一类含有羧基（-COOH）官能团的有机化合物，其名称来源于“羧”字在汉语中特指羧基结构。根据《现代汉语词典》第七版定义，羧酸是由烃基与羧基相连形成的酸性物质，广泛存在于自然界及人工合成产品中（来源：《现代汉语词典》）。

从结构特征分析，羧酸分子中的羧基由羰基（C=O）与羟基（-OH）通过共轭效应连接，这种特殊结构使其具有明显酸性，其电离常数（pKa）通常在2-5之间，例如乙酸的pKa值为4.76（来源：中国化学会《化学命名原则》）。在化学性质上，羧酸可发生酯化、还原、脱羧等多种特征反应，与碱反应生成羧酸盐的反应是其典型酸碱性质体现。

根据《化学化工术语》国家标准，羧酸按烃基结构可分为脂肪酸（如甲酸、硬脂酸）、芳香酸（如苯甲酸）及二元羧酸（如草酸）三大类。其中脂肪酸根据饱和程度又细分为饱和羧酸与不饱和羧酸，例如油酸含有一个双键结构（来源：GB/T 14666-2021分析化学术语）。

在实际应用领域，羧酸及其衍生物是重要的化工原料：甲酸用于纺织品处理，水杨酸是合成阿司匹林的关键中间体，而长链脂肪酸则是肥皂制造的主要成分（来源：中国大百科全书出版社《化工百科全书》）。这些应用均建立在羧酸特有的化学性质基础之上。

网络扩展解释

羧酸（suō suān）是一类含有羧基（-COOH）的有机化合物，其通式为R-COOH（R代表烃基或氢原子）。羧基由羰基（C=O）和羟基（-OH）直接相连组成，结构式为：

$$ ce{COOH} $$

主要特性与分类

1. 酸性
   羧酸具有明显的酸性，其酸性强于醇和酚，但弱于无机酸（如盐酸）。例如，乙酸（CH₃COOH）的pKa约为4.76，能与碱反应生成羧酸盐。

2. 命名规则
   通常根据主链碳数命名为“某酸”。例如：甲酸（HCOOH）、乙酸（CH₃COOH）、苯甲酸（C₆H₅COOH）等。

3. 物理性质

   • 低分子量羧酸（如甲酸、乙酸）为液体，易溶于水，具有刺激性气味。
   • 高分子量羧酸（如硬脂酸C₁₇H₃₅COOH）为蜡状固体，难溶于水。

4. 化学性质

   • 成盐反应：与碱反应生成羧酸盐（如乙酸钠）。
   • 酯化反应：与醇反应生成酯（如乙酸乙酯）。
   • 还原反应：可被强还原剂（如LiAlH₄）还原为伯醇。

常见羧酸及应用

• 甲酸（蚁酸）：存在于蚂蚁毒液中，用于纺织品处理。
• 乙酸（醋酸）：食醋的主要成分，工业上用于合成醋酸纤维。
• 柠檬酸：广泛用于食品添加剂和清洁剂。
• 脂肪酸（如油酸、硬脂酸）：构成生物体脂肪的重要成分。

羧酸在生物代谢（如三羧酸循环）、医药（阿司匹林含乙酰水杨酸）和化工生产（合成塑料、染料）中均有重要作用。

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