关键字：

髓饼的解释

一种面食。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“髓饼法：以髓脂、蜜，合和麵；厚四五分，广六七寸；便著胡饼鑪中，令熟。” 宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样、满麻。”

词语分解

• 髓的解释 髓 ǐ 骨头的空腔中像胶状的东西：骨髓。精髓（喻精华）。 像骨髓的东西：脊髓。脑髓。延髓（后脑的一部分）。 植物茎的中心部分，由薄壁的细胞组成。 笔画数：； 部首：骨； 笔顺编号：
• 饼的解释 饼 （餅） ǐ 圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。 像饼的东西：铁饼。豆饼。饼银。 . 笔画数：； 部首：饣； 笔顺编号：

网络扩展解释

“髓饼”是源自中国古代的一种传统面食，其名称来源于制作过程中使用骨髓脂作为主要原料。以下是关于该词的详细解释：

1.基本定义

• 髓饼是一种以动物骨髓（如牛、羊骨髓）与蜂蜜、面粉混合制成的面食。其特点是香味浓厚、甜润绵软，并具有一定的滋补功效。

2.历史记载

• 北魏时期：贾思勰《齐民要术》记载了髓饼的做法：“以髓脂、蜜合和面，厚四五分，广六七寸，便著胡饼炉中，令熟。”。
• 北宋时期：孟元老《东京梦华录》提到，开封的胡饼店售卖髓饼，说明当时已是市井流行食品。

3.工艺与特点

• 原料：以牛骨髓油、蜂蜜、面粉为主，部分配方可能添加芝麻等辅料。
• 制作：需经过制酥、制皮、包馅、烘烤等多道工序，成品呈乳白色圆饼状，内部松软多层。
• 功效：传统认为其有“强筋壮骨”的作用，兼具食补价值。

4.现代发展

• 髓饼曾一度失传，1983年由开封市食品科研所重新挖掘并恢复生产，受到广泛认可。

补充说明

• 关于“髓饼”被引申为成语（形容内容深奥）的说法，仅见于个别低权威性来源，主流历史文献及权威词典均未提及此用法，建议以面食解释为准。

网络扩展解释二

髓饼：一个充满诗意的词语

髓饼（suǐ bǐng）是一个富有诗意的词语，它代表着甜蜜的美味。在这个词语中，髓意味着珍贵的精华，饼则代指糕点或面饼。

拆分部首和笔画

髓饼的拆分部首是骨（骨髓）、食（食物），它由16个笔画组成。其中，骨部表示与骨髓相关，食部则代表着与食物相关。

来源

髓饼一词最早出现在明代文学家杨慎的《续文选集·酹江月》一书中。这个词语以其独特的意象和甜美的音韵饶有趣味地形容了美味的食物。

繁体

髓饼的繁体字为髓餅。

古时候汉字写法

在古时候的汉字写法中，髓通常是写作髓骨，而饼的写法与现代相似。

例句

1. 这个髓饼甜而酥脆，令人回味无穷。

2. 他特意亲手烤了一批髓饼，款待来访的客人。

组词

髓心、髓质、饼干、蛋糕

近义词

糕点、点心、美食

反义词

苦荞饼、难吃

别人正在浏览...

犴狴韛拐子北荒杯盂菜畦猜扰超群絶伦晨明出羣拔萃辞吐黨務担受道友冯心俯顺冠挂嚎丧褐衣不完轰腾瑚琏笳愁积埃绛衣大冠狡客结引极功静肃劲节金四开劲头进针来人利疚遛早纶布梅勒章京名数目不忍覩内用蟠拏柈馔谴呪潜总蹺跖秋扇攘择燃糠自照人脸识别入流撒播三思上圣圣明神遇世域手指字母宋襄公伟气香室下情