
菜豆。通称芸豆。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。叶为具有三片小叶的复叶,小叶菱形。花白色、黄色或带紫色,荚果较长,种子白色、褐色、蓝黑色或绛红色,有花斑。嫩荚作蔬菜。种子可作粮食,又可入药,有利尿、消肿等作用。亦专指这种植物的荚果或种子。
四季豆是常见的蔬菜和粮食作物,以下是其详细释义及相关信息:
四季豆是豆科菜豆属的一年生草本植物,学名Phaseolus vulgaris L.,别称菜豆、芸豆、芸扁豆、清明豆(浙江衢州)等。其名称源于四季均可种植的特性,但实际栽培多与气候相关。
四季豆含有天然毒素,烹饪时需彻底加热至失去生绿色,避免食用未熟豆荚。中毒症状包括恶心、呕吐等,通常在充分加热后风险可消除。
以上信息综合自植物学定义、农业科普及词典释义,涵盖形态、用途及安全提示。
《四季豆》是一个常见的中文词汇,指的是一种蔓生植物,属于豆科植物,也称作长豇豆。这种豆类植物的果荚通常长而扁平,内含有多颗坚硬的种子。
《四季豆》的拆分部首是豆字旁,表示与豆有关。根据《康熙字典》,《四季豆》的总笔画数为16画。
《四季豆》一词来源于中文,是对该植物的直观描述。它在繁体字中的写法为「四季豆」。
根据《说文解字》,古代对《四季豆》的叫法不尽相同,有些文献记作「蓬萊豆」,有些记作「破瓠豆」。
1. 我家种了一排四季豆,都长得很茂盛。
2. 这道菜里加了一些切碎的四季豆,增添了口感。
除了《四季豆》这个词本身,还可以组成其他的词汇,如:四季、长豇豆、蓬萊豆。
和《四季豆》意思相近的词汇有:长豇豆、毛豇豆。
《四季豆》的反义词可以是指其他不同种类的豆类植物,例如:黄豆、绿豆等。
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