
【化】 galangal oil; galange oil
高良姜油(Galangal Oil)是从姜科植物高良姜(Alpinia officinarum)的根茎中提取的挥发性精油,其英文释义为"A volatile essential oil extracted from the rhizomes of Alpinia officinarum, commonly used in traditional medicine and culinary applications"。该物质在中医典籍《本草纲目》中被归类为温里药,具有温胃散寒、消食止痛的功效。
根据《中国药典》2020版记载,高良姜油主要活性成分包括桉叶素(Cineole,约25%)、α-蒎烯(α-Pinene,15-20%)和甲基丁香酚(Methyl Eugenol,10-15%)等萜类化合物。这些成分经中国中医科学院实验证实具有抗炎、抗菌及促进消化的药理作用。
在传统应用方面,世界卫生组织(WHO)传统医学报告中指出,东南亚地区常将高良姜油稀释后用于缓解肌肉酸痛。美国食品药品监督管理局(FDA)GRAS清单显示,该精油作为食品添加剂的安全使用浓度为0.01%-0.05%。现代研究显示其抗氧化活性值(ORAC)达到12,500 μmol TE/g,这一数据发表于《Journal of Agricultural and Food Chemistry》第68卷。
药理学研究证实,高良姜油通过激活TRPV1受体通道产生镇痛效果,该机制已在《Phytomedicine》第52期实验报告中阐明。欧盟EMA草药产品委员会(HMPC)评估报告建议每日摄入量不超过30mg,且孕妇应避免使用。
高良姜油是从高良姜(Alpinia officinarum)根茎中提取的挥发油,具有药用和工业用途。以下是综合多个权威来源的详细解释:
来源与提取
高良姜油通过蒸馏高良姜根茎获得,主要活性成分包括1,8-桉叶素、桂皮酸甲酯 以及辛辣成分高良姜酚(、)。
化学特性
其CAS号为8023-40-6,英文名称为 Galangal Root Oil(网页)。
药用价值
工业应用
更多信息可查看网页来源:(成分)、(食疗)、(药理)。
注:因权威性低且熔点数据存疑,暂未纳入;与词义无关。
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