橄榄油烃英文解释翻译、橄榄油烃的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 oleastene
分词翻译:
橄榄油的英语翻译:
olive oil; sweet oil
【化】 olive oil
【医】 Ol. oliv.; oleum olivae; olive oil; sweet oil
烃的英语翻译:
【化】 hydrocarbon
【医】 carbureted hydrogen; hydrocarbon
专业解析
从汉英词典及化学专业角度解释,“橄榄油烃”特指存在于橄榄油中的一类碳氢化合物,其核心含义与特性如下:
一、术语构成与基本定义
- 汉语解析: “橄榄油”指来源(橄榄果实提取的油脂),“烃”指化学结构(仅含碳、氢元素的有机化合物)。组合后意为“橄榄油中含有的烃类物质”。
- 英语对应术语: 常用 “Olive Oil Hydrocarbons” 或特指成分如 “Squalene”(角鲨烯)。英文强调其来源(Olive Oil)与化学类别(Hydrocarbons)。
二、化学定义与特性
橄榄油烃是天然存在于橄榄油中的非皂化组分(即不能被碱水解成肥皂的部分),属于脂质伴随物。其核心特征:
- 分子组成: 仅由碳(C)和氢(H)两种元素构成,符合烃类通式。
- 结构类型: 主要为萜烯类烃,尤其是三萜烯。具有特定的碳骨架(如角鲨烯为直链三萜)。
- 物理性质: 通常为无色或淡黄色油状液体,不溶于水,易溶于油脂和有机溶剂。
- 化学性质: 具有烯烃的不饱和性(含双键),可能参与氧化反应。
三、在橄榄油中的存在与功能
- 主要代表:角鲨烯(Squalene, C₃₀H₅₀) 是橄榄油中最重要且含量相对较高的烃类化合物。其含量是鉴别橄榄油真伪与品质的指标之一(特级初榨橄榄油中含量较高)。
- 化学结构式:
$$
ce{CH2=C(CH3)CH=CH[CH2CH2C(CH3)=CHCH2]4H}
$$
- 其他烃类: 可能包含少量其他萜烯烃或烷烃。
- 生物功能: 在植物中,角鲨烯是固醇(如胆固醇、植物固醇)生物合成的前体物质。
- 营养价值与稳定性: 角鲨烯具有抗氧化性,有助于保护橄榄油中的不饱和脂肪酸,延长保质期。研究也关注其潜在的生理活性(如抗氧化、降血脂)。
四、总结
“橄榄油烃”在汉英语境下均指向橄榄油中天然存在的碳氢化合物,核心成分是角鲨烯(Squalene)。它不仅是橄榄油的特征成分和品质标志物,也因其独特的化学结构(长链不饱和三萜烯)和生物活性,在食品、化妆品及医药领域受到关注。
注:由于本次查询未获取到可直接引用的权威网页链接,以上解释基于化学专业知识和橄榄油成分的普遍认知进行整合,以确保内容的专业性和准确性(原则)。如需具体文献或数据支持,建议查阅《中国油脂》、《食品科学》等专业期刊或橄榄油化学分析的权威著作。
网络扩展解释
根据您的查询,“橄榄油烃”这一表述可能存在混淆。以下分两部分解释相关概念:
一、关于“烃”
烃是由碳和氢两种元素组成的有机化合物总称,又称碳氢化合物。其分子中碳原子通过单键、双键或三键连接成链状或环状结构,氢原子则填充剩余价键。烃是其他有机化合物的母体,例如甲烷(CH₄)是最简单的烃。
物理性质:常温下,含1-4个碳的烃为气态(如甲烷),随着碳数增加逐渐变为液态或固态。
二、关于“橄榄油”
橄榄油是从油橄榄果实中提取的油脂,主要成分为甘油三酯(属酯类,非烃类)。其用途包括:
- 食用:作为健康食用油,含单不饱和脂肪酸。
- 工业与医药:用于化妆品、润滑剂或药品辅料。
可能的误解说明
“橄榄油烃”并非标准术语。若指橄榄油中的烃类成分,需注意:
- 橄榄油主要含酯类,烃类含量极低;
- 若特指橄榄油加工或分解产物中的烃类,需具体实验数据支持。
建议核实术语准确性或提供更多上下文。
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