橄榄油烴英文解釋翻譯、橄榄油烴的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 oleastene
分詞翻譯:
橄榄油的英語翻譯:
olive oil; sweet oil
【化】 olive oil
【醫】 Ol. oliv.; oleum olivae; olive oil; sweet oil
烴的英語翻譯:
【化】 hydrocarbon
【醫】 carbureted hydrogen; hydrocarbon
專業解析
從漢英詞典及化學專業角度解釋,“橄榄油烴”特指存在于橄榄油中的一類碳氫化合物,其核心含義與特性如下:
一、術語構成與基本定義
- 漢語解析: “橄榄油”指來源(橄榄果實提取的油脂),“烴”指化學結構(僅含碳、氫元素的有機化合物)。組合後意為“橄榄油中含有的烴類物質”。
- 英語對應術語: 常用 “Olive Oil Hydrocarbons” 或特指成分如 “Squalene”(角鲨烯)。英文強調其來源(Olive Oil)與化學類别(Hydrocarbons)。
二、化學定義與特性
橄榄油烴是天然存在于橄榄油中的非皂化組分(即不能被堿水解成肥皂的部分),屬于脂質伴隨物。其核心特征:
- 分子組成: 僅由碳(C)和氫(H)兩種元素構成,符合烴類通式。
- 結構類型: 主要為萜烯類烴,尤其是三萜烯。具有特定的碳骨架(如角鲨烯為直鍊三萜)。
- 物理性質: 通常為無色或淡黃色油狀液體,不溶于水,易溶于油脂和有機溶劑。
- 化學性質: 具有烯烴的不飽和性(含雙鍵),可能參與氧化反應。
三、在橄榄油中的存在與功能
- 主要代表:角鲨烯(Squalene, C₃₀H₅₀) 是橄榄油中最重要且含量相對較高的烴類化合物。其含量是鑒别橄榄油真僞與品質的指标之一(特級初榨橄榄油中含量較高)。
- 化學結構式:
$$
ce{CH2=C(CH3)CH=CH[CH2CH2C(CH3)=CHCH2]4H}
$$
- 其他烴類: 可能包含少量其他萜烯烴或烷烴。
- 生物功能: 在植物中,角鲨烯是固醇(如膽固醇、植物固醇)生物合成的前體物質。
- 營養價值與穩定性: 角鲨烯具有抗氧化性,有助于保護橄榄油中的不飽和脂肪酸,延長保質期。研究也關注其潛在的生理活性(如抗氧化、降血脂)。
四、總結
“橄榄油烴”在漢英語境下均指向橄榄油中天然存在的碳氫化合物,核心成分是角鲨烯(Squalene)。它不僅是橄榄油的特征成分和品質标志物,也因其獨特的化學結構(長鍊不飽和三萜烯)和生物活性,在食品、化妝品及醫藥領域受到關注。
注:由于本次查詢未獲取到可直接引用的權威網頁鍊接,以上解釋基于化學專業知識和橄榄油成分的普遍認知進行整合,以确保内容的專業性和準确性(原則)。如需具體文獻或數據支持,建議查閱《中國油脂》、《食品科學》等專業期刊或橄榄油化學分析的權威著作。
網絡擴展解釋
根據您的查詢,“橄榄油烴”這一表述可能存在混淆。以下分兩部分解釋相關概念:
一、關于“烴”
烴是由碳和氫兩種元素組成的有機化合物總稱,又稱碳氫化合物。其分子中碳原子通過單鍵、雙鍵或三鍵連接成鍊狀或環狀結構,氫原子則填充剩餘價鍵。烴是其他有機化合物的母體,例如甲烷(CH₄)是最簡單的烴。
物理性質:常溫下,含1-4個碳的烴為氣态(如甲烷),隨着碳數增加逐漸變為液态或固态。
二、關于“橄榄油”
橄榄油是從油橄榄果實中提取的油脂,主要成分為甘油三酯(屬酯類,非烴類)。其用途包括:
- 食用:作為健康食用油,含單不飽和脂肪酸。
- 工業與醫藥:用于化妝品、潤滑劑或藥品輔料。
可能的誤解說明
“橄榄油烴”并非标準術語。若指橄榄油中的烴類成分,需注意:
- 橄榄油主要含酯類,烴類含量極低;
- 若特指橄榄油加工或分解産物中的烴類,需具體實驗數據支持。
建議核實術語準确性或提供更多上下文。
分類
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