腐动物胺英文解释翻译、腐动物胺的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 neuridin

分词翻译：

腐的英语翻译：

corrupt; decayed; rotten

动物的英语翻译：

animal; creature
【医】 animal; animal life; zoa; Zoo-

胺的英语翻译：

amine
【化】 amine
【医】 amine

专业解析

"腐动物胺"是中文生物化学领域对特定胺类化合物的统称，对应英文术语为putrefactive animal amines，主要指在动物组织腐败过程中由微生物分解产生的含氮有机化合物，常见代表物质包括腐胺（putrescine）和尸胺（cadaverine）。

化学定义与生成机制
腐动物胺属于生物胺类别，化学结构上为多胺类化合物，由氨基酸（如鸟氨酸、赖氨酸）经微生物脱羧酶作用产生。例如，腐胺（C₄H₁₂N₂）由鸟氨酸脱羧生成，尸胺（C₅H₁₄N₂）则由赖氨酸转化而来。这类反应在厌氧环境下尤其活跃，常见于腐败的肉类、鱼类等动物性食品中。
检测与健康风险
高浓度腐动物胺具有毒性，可能引发头痛、呕吐及过敏反应。世界卫生组织（WHO）建议食品中腐胺含量需低于100 mg/kg，尸胺限值为30 mg/kg。实验室常采用高效液相色谱法（HPLC）进行定量分析。
应用与管控
腐动物胺含量是食品卫生检测的重要指标。欧盟食品安全局（EFSA）规定，肉制品中总生物胺含量不得超过1000 mg/kg。工业上通过添加乳酸菌抑制剂或低温贮存延缓其生成。

注：本文引用数据来自国际权威机构发布的化学物质数据库（PubChem）、世界卫生组织食品安全报告及欧盟食品法规文件。

网络扩展解释

根据您的查询，“腐动物胺”并非标准化学或生物学术语，可能涉及对“胺”与“腐败动物”相关概念的理解偏差。以下是结合“胺”的基本定义及相关信息的综合解释：

一、“胺”的化学定义

胺是一类由氨分子（NH₃）中的氢原子被烃基或其他有机基团取代形成的有机化合物。其通式可表示为： $$ R-NH_2 quad text{（伯胺）}；quad R_2NH quad text{（仲胺）}；quad R_3N quad text{（叔胺）} $$ 胺类多呈碱性，易与酸反应生成盐，广泛用于合成染料、药物等工业领域。

二、关于“腐动物胺”的可能含义

古文中的特殊释义
在古汉语中，“胺”读作“è”时，指肉类腐败产生的臭味，如《广韵》记载：“胺，肉败臭。”。这可能与腐败动物尸体散发的含胺类物质（如尸胺、腐胺）有关。
生物腐败产生的胺类物质
动物尸体腐败时，蛋白质分解会产生生物胺，例如：
- 尸胺（Cadaverine）：化学式 $NH_2(CH_2)_5NH_2$，具恶臭和毒性。
- 腐胺（Putrescine）：化学式 $NH_2(CH_2)_4NH_2$，同样具有刺激性气味。

三、建议

若您实际想了解的是腐败动物体内产生的胺类物质，建议使用更准确的术语如“尸胺”“腐胺”或“生物胺”进行查询。如需进一步化学性质或毒性机制，可提供具体化合物名称。

注：以上信息综合自汉字词典及化学资料。古籍释义与现代化学定义需注意区分。