腐動物胺英文解釋翻譯、腐動物胺的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 neuridin

分詞翻譯：

腐的英語翻譯：

corrupt; decayed; rotten

動物的英語翻譯：

animal; creature
【醫】 animal; animal life; zoa; Zoo-

胺的英語翻譯：

amine
【化】 amine
【醫】 amine

專業解析

"腐動物胺"是中文生物化學領域對特定胺類化合物的統稱，對應英文術語為putrefactive animal amines，主要指在動物組織腐敗過程中由微生物分解産生的含氮有機化合物，常見代表物質包括腐胺（putrescine）和屍胺（cadaverine）。

化學定義與生成機制
腐動物胺屬于生物胺類别，化學結構上為多胺類化合物，由氨基酸（如鳥氨酸、賴氨酸）經微生物脫羧酶作用産生。例如，腐胺（C₄H₁₂N₂）由鳥氨酸脫羧生成，屍胺（C₅H₁₄N₂）則由賴氨酸轉化而來。這類反應在厭氧環境下尤其活躍，常見于腐敗的肉類、魚類等動物性食品中。
檢測與健康風險
高濃度腐動物胺具有毒性，可能引發頭痛、嘔吐及過敏反應。世界衛生組織（WHO）建議食品中腐胺含量需低于100 mg/kg，屍胺限值為30 mg/kg。實驗室常采用高效液相色譜法（HPLC）進行定量分析。
應用與管控
腐動物胺含量是食品衛生檢測的重要指标。歐盟食品安全局（EFSA）規定，肉制品中總生物胺含量不得超過1000 mg/kg。工業上通過添加乳酸菌抑制劑或低溫貯存延緩其生成。

注：本文引用數據來自國際權威機構發布的化學物質數據庫（PubChem）、世界衛生組織食品安全報告及歐盟食品法規文件。

網絡擴展解釋

根據您的查詢，“腐動物胺”并非标準化學或生物學術語，可能涉及對“胺”與“腐敗動物”相關概念的理解偏差。以下是結合“胺”的基本定義及相關信息的綜合解釋：

一、“胺”的化學定義

胺是一類由氨分子（NH₃）中的氫原子被烴基或其他有機基團取代形成的有機化合物。其通式可表示為： $$ R-NH_2 quad text{（伯胺）}；quad R_2NH quad text{（仲胺）}；quad R_3N quad text{（叔胺）} $$ 胺類多呈堿性，易與酸反應生成鹽，廣泛用于合成染料、藥物等工業領域。

二、關于“腐動物胺”的可能含義

古文中的特殊釋義
在古漢語中，“胺”讀作“è”時，指肉類腐敗産生的臭味，如《廣韻》記載：“胺，肉敗臭。”。這可能與腐敗動物屍體散發的含胺類物質（如屍胺、腐胺）有關。
生物腐敗産生的胺類物質
動物屍體腐敗時，蛋白質分解會産生生物胺，例如：
- 屍胺（Cadaverine）：化學式 $NH_2(CH_2)_5NH_2$，具惡臭和毒性。
- 腐胺（Putrescine）：化學式 $NH_2(CH_2)_4NH_2$，同樣具有刺激性氣味。

三、建議

若您實際想了解的是腐敗動物體内産生的胺類物質，建議使用更準确的術語如“屍胺”“腐胺”或“生物胺”進行查詢。如需進一步化學性質或毒性機制，可提供具體化合物名稱。

注：以上信息綜合自漢字詞典及化學資料。古籍釋義與現代化學定義需注意區分。