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丁子香酮英文解释翻译、丁子香酮的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【化】 eugenone

分词翻译:

丁子香的英语翻译:

【医】 caryophyllus; clove

酮的英语翻译:

【化】 ketone
【医】 keto-; ketone

专业解析

丁子香酮(Dīngzǐxiāng tóng),在汉英词典中对应的标准英文名称为Eugenyl methyl ketone 或更常用的Eugenone,其化学名为4-Allyl-2-methoxyacetophenone。它是存在于多种植物精油(特别是丁香精油)中的一种天然有机化合物,属于苯丙素类衍生物,具有独特的芳香和生物活性特性。

一、化学定义与特性

丁子香酮的分子式为 (mathrm{C{11}H{12}O_2}),结构上由苯环连接甲氧基(-OCH₃)、烯丙基(-CH₂CH=CH₂)及乙酰基(-COCH₃)构成。其物理性质表现为无色至淡黄色液体,具有温暖的辛香、甜香和类似丁香酚的香气特征。作为丁香精油的关键风味成分之一,它既是香料工业的重要原料,也是天然产物化学的研究对象。

二、应用领域

  1. 香料与香精

    广泛用于调配日化香精(如皂用、洗涤剂香精)和食用香精,赋予产品温丁香、辛香韵调。其香气稳定性优于丁香酚,在调香中用作定香剂。

  2. 食品添加剂

    作为天然等同香料(Natural-identical flavoring),被批准用于食品调味。欧盟食品安全局(EFSA)将其列入安全食用香料清单(FL-no: 07.084)。

  3. 生物活性研究

    研究表明丁子香酮具有抗氧化、抗菌及抗炎潜力。例如,在体外实验中显示出对革兰氏阳性菌的抑制活性,可能作为天然防腐剂的候选成分。

三、权威来源参考

  1. 化学数据库

    PubChem 化合物数据库(CID: 7137)详细收录其分子结构、物化数据及生物活性摘要 查看来源

  2. 天然产物文献

    《Journal of Essential Oil Research》多篇论文证实其在丁香(Syzygium aromaticum)精油中的含量及提取方法 示例文献

  3. 食品安全标准

    欧盟委员会条例 (EC) No 1334/2008 附件I 明确其作为食用香料的安全性评估结论 法规链接

  4. 药理学研究

    《Phytotherapy Research》刊载其抗氧化机制研究,证实其清除自由基能力 论文摘要

四、核心化学特性总结

属性 数值/描述
分子量 176.21 g/mol
沸点 约 265°C (常压)
密度 1.04 g/cm³ (20°C)
溶解度 微溶于水,易溶于乙醇、油脂
CAS号 93-15-2

注:丁子香酮与丁香酚(Eugenol)结构相似,但前者为苯乙酮衍生物(含-COCH₃),后者为苯丙烯衍生物(含-OH),二者在香气强度和化学性质上存在显著差异。

网络扩展解释

“丁子香酮”是一个与植物化学成分相关的词汇,结合搜索结果可作如下解释:

  1. 基本定义
    丁子香酮(英文:Eugenone,具体翻译可参考)是一种存在于丁香类植物中的有机化合物,属于芳香酮类物质。其名称源于“丁子香”(即丁香的古称,见),表明该成分与丁香的化学成分密切相关。

  2. 词源背景
    “丁子香”为丁香的别称,最早见于北魏文献《齐民要术》,因花蕾形似钉子而得名(“似丁子,故为丁子香”)。丁子香酮可能是从这类植物中提取或分离出的酮类化合物。

  3. 应用与特性
    虽搜索未提供具体化学结构,但根据命名规则推测,丁子香酮可能具有丁香特有的芳香性,可能用于香料、药用等领域。其实际用途需结合专业化学数据库进一步验证。

建议通过权威化学文献或《中国药典》等资料,获取丁子香酮的分子式、理化性质等详细信息。

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