
【化】 indigo vatting
indigotin; thumb blue
【化】 indigo; indigotin
【医】 indigo; indigo blue; indigotin
earthen jar; urn
【建】 crock
burn up; change; convert; melt; spend; turn
靛蓝的瓮化(Indigo Vatting)是传统染色工艺的核心环节,指通过还原反应将不溶性靛蓝染料转化为可溶性隐色体,使其能被纤维吸附,再经氧化恢复蓝色的化学过程。该术语在汉英词典中对应"Indigo Vatting" 或"Vat Reduction of Indigo" ,其科学内涵与工艺价值如下:
靛蓝(Indigo)
天然靛蓝提取自蓼蓝、木蓝等植物,主要成分为靛苷(Indican),经水解氧化后形成不溶性蓝色色素靛蓝素(Indigotin)。其分子式为 $ce{C16H10N2O2}$,固态呈深蓝色结晶,不溶于水。
瓮化(Vatting)
指在密闭瓮器中利用还原剂(如发酵糖类、保险粉)将靛蓝还原为可溶的黄色隐色体(Leucoindigo)。反应方程式为:
$$ ce{Indigo + 2H+ + 2e- -> Leucoindigo} $$
隐色体对纤维素纤维(棉、麻)具亲和力,渗透后经空气氧化复显蓝色。
还原反应
碱性环境(pH=11-12)下,还原剂(传统用发酵有机物,现代用连二亚硫酸钠)提供电子,破坏靛蓝分子双键结构,生成隐色体钠盐溶液,染液呈黄绿色。
纤维染色
纤维浸入染液吸附隐色体,时长决定色深。出土战国织物分析显示,多次浸染可达深蓝色(来源:《中国纺织科技史》,上海人民出版社)。
氧化固色
染色后暴露于空气,隐色体氧化重聚为不溶性靛蓝,固着于纤维。反应式:
$$ ce{Leucoindigo + 1/2 O2 -> Indigo + H2O} $$
瓮染工艺因低污染特性被重新重视:
学术参考文献
“靛蓝的瓮化”是传统染色工艺中的关键步骤,指通过瓮(容器)中特定的化学反应将靛蓝转化为可溶于水的隐色体,并最终氧化固色的过程。以下是详细解释:
瓮化是靛蓝染色特有的工艺,因在密闭的瓮中进行而得名。其核心是通过还原反应将不溶于水的靛蓝(氧化态)转化为可溶于水的隐色体(还原态),使纤维吸附染料,再通过氧化恢复为不溶的靛蓝,实现颜色固着。
发酵还原
将靛蓝植物(如蓼蓝)切碎浸泡发酵,或使用人工合成的靛蓝粉与碱性溶液(如石灰水)混合,加入酒糟等发酵剂。发酵产生的氢气、二氧化碳等还原性物质将靛蓝还原为靛白(隐色体),溶液呈黄绿色。
瓮中染色
织物浸入瓮内的隐色体溶液中,隐色体吸附于纤维。瓮的密闭环境减少氧气接触,防止过早氧化。
氧化显色
取出织物后暴露于空气中,隐色体被氧化重新生成不溶的靛蓝,颜色由黄绿变为深蓝,实现固色。
靛蓝(氧化态,不溶于水)
$$text{C}{16}text{H}{10}text{N}_2text{O}2$$
还原为靛白(隐色体,可溶于碱性溶液)
$$text{C}{16}text{H}_{12}text{N}_2text{O}_2$$
氧化后恢复为靛蓝,反应可逆。
如需进一步了解瓮染技术的具体配方或历史演变,可参考、3、8中的古籍记载和现代工业流程。
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