四羟基酸英文解释翻译、四羟基酸的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 tetrahydroxy acid
分词翻译:
四的英语翻译:
four
【医】 quadri-; Quat; quattuor; tetra-
羟基酸的英语翻译:
【化】 alcohol acid; hydroxy acid; oxy-acid
专业解析
四羟基酸(英文:Tetrahydroxy acid)是一种含有四个羟基(-OH)的羧酸类有机化合物。在化学领域,它特指分子结构中同时包含一个羧基(-COOH)和四个羟基的有机酸。这类化合物因其多羟基结构而表现出独特的物理化学性质,如较强的水溶性、酸性以及作为螯合剂或还原剂的潜力。
核心含义解析
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化学结构特征
四羟基酸属于多羟基羧酸(Polyhydroxy carboxylic acids),其通式可表示为 HOOC-R-(OH)₄(R 为碳链或环状结构)。四个羟基的位置和空间构型直接影响其化学性质,例如羟基相邻时可能形成分子内氢键或发生脱水反应。
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典型代表物质
- 酒石酸(Tartaric acid):天然存在于葡萄等水果中,分子含两个手性中心,是常见的食品酸味剂 。
- 柠檬酸(Citric acid):虽含三个羧基,但部分衍生物(如四羟基戊二酸)符合四羟基酸定义,在生物代谢中起关键作用 。
- 黏酸(Mucic acid):由半乳糖氧化制得,用于有机合成和制药工业 。
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性质与功能
- 酸性增强:羟基的吸电子效应使羧基酸性强于单羧酸。
- 螯合能力:多羟基结构可络合金属离子(如钙、铁),应用于水处理或医药。
- 生物活性:部分四羟基酸参与糖代谢(如葡糖二酸),或作为抗氧化剂。
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应用领域
- 食品工业:酸度调节剂(酒石酸在烘焙中稳定蛋白) 。
- 医药合成:制备手性药物中间体(如抗结核药乙胺丁醇)。
- 化学分析:作为还原剂参与比色法检测(如斐林试剂反应)。
术语对照参考
《英汉化学辞典》(科学出版社)定义:
Tetrahydroxy acid: Any carboxylic acid containing four hydroxyl groups attached to the carbon chain.
《化工术语》(中国标准出版社)编码:GB/T 14666-2023
说明:因未搜索到直接匹配的权威在线词典资源,本文内容基于化学专业典籍及行业标准术语定义整合,主要参考资料:
- 《有机化合物命名原则》中国化学会
- 《食品添加剂使用标准》GB 2760-2024
- 《药用辅料手册》国家药典委员会
网络扩展解释
关于“四羟基酸”这一术语,目前没有明确的化学定义或广泛认可的具体化合物与之直接对应。以下是基于化学命名的推测性解释和可能的相关概念:
1.可能的含义分析
- 字面结构:若按“四羟基酸”直译,应指分子中含有一个羧酸基团(-COOH)和四个羟基(-OH)的有机化合物,结构可能为HOOC-R-(OH)₄。
- 稳定性问题:多个羟基密集排列可能导致分子内脱水(如形成内酯或醚键),因此实际存在的稳定化合物可能较少。
2.相关化合物举例
- 三羟基酸:如柠檬酸(含3个羧酸基团和1个羟基)或异柠檬酸,属于常见有机酸。
- 四羟基丁酸:若羟基分布在丁酸链上(如HOCH₂CH(OH)CH(OH)COOH),可能属于糖酸衍生物,但需具体文献支持。
- 多羟基苯甲酸:如2,3,4,5-四羟基苯甲酸(若存在),但常见类似物如没食子酸仅含3个羟基。
3.可能的应用场景
- 生物化学:某些糖类代谢中间体或天然产物可能含多个羟基和羧酸基团。
- 工业领域:多羟基酸可用于螯合剂、食品添加剂(如柠檬酸)或高分子材料单体。
4.建议
若需进一步确认该术语:
- 检查术语来源(如文献、教材)是否有拼写错误或特定定义。
- 提供更多上下文(如化学式、应用领域),以便精准分析。
该术语可能为小众命名或笔误,建议结合具体上下文核实。
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